Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie biszkoptu:
Całe jaja umieścić w misie miksera i ubić razem z cukrem na puszysta masę. Pojemność masy powinna się potroić.
Przesiać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i kakao i wymieszać.
Do ubitej masy dodać suche składniki i delikatnie wymieszać całość rózga kuchenną. Gotową masę przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 150C przez ok 40 min. biszkopt przestudzić i pokroić na 3 blaty.
Przygotowanie kremu :
Śmietanę zmiksować razem z serkiem mascarpone, aż powstanie gęsty krem. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Ubity krem wymieszać ze starą na tarce czekoladą.
Odłożyć ok 4-5 łyżek kremu.
Jeden z blatów wyłożyć na tortownicy nasączyć mieszanką kawową, wysmarować połową powideł. Na powidła wyłożyć połowę kremu, wyrównać. Przykryć drugim blatem, nasączyć mieszanką kawową i posmarować pozostałą częścią powideł. Wyłożyć resztę kremu i przykryć ostatnim trzecim blatem. Ostatni blat nasączyć pozostałą mieszanką kawową.
Boki wysmarować pozostałą częścią kremu. Wierz ciasta polać polewą czekoladową która również częściowo pokrywa boki ciasta.
Masło roztopić w garnuszku, zdjąć z palnika i dodać posiekaną czekoladę. Wymieszać do roztopienia.
Komentarze (0)
zobacz wszystkie