Domowy rosół z makaronem i mięsem z kurczaka

Krok 1: GOTUJEMY ROSÓŁ

Kurczaka opłukujemy pod bieżącą wodą i umieszczamy w dużym garnku. Zalewamy wodą i gotujemy, aż woda zacznie wrzeć. Zmniejszamy ogień, zbieramy łyżką cedzakową szumowiny i dodajemy włoszczyznę, posiekaną cebulę, czosnek oraz przyprawy, prócz soli. Gotujemy na małym ogniu przez około 2 godziny. 

Krok 2: GOTUJEMY MAKARON

W osobnym garnku w osolonej wodzie gotujemy do miękkości makaron.

Krok 3: DOPRAWIAMY ROSÓŁ I DODAJEMY MIĘSO

Pół godziny przed końcem czasu do rosołu dodajemy sól. Zdejmujemy z gazu i wyjmujemy ugotowanego kurczaka. Kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do rosołu.

Krok 4: PODAJEMY ROSÓŁ

Makaron przekładamy na talerze, polewamy rosołem. Z wierzchu posypujemy posiekanym szczypiorkiem.