Kokosowy pudding ryżowy z mango

Idealna opcja dla fanów słodkich deserów: delikatny pudding w egzotycznym stylu oczaruje swym smakiem i zapachem!

zacznij gotować

Składniki

cukier - 110 g
mango - 0,5 szt.
wiórki kokosowe - 1 łyżeczka
woda - 125 ml
mleczko kokosowe - 400 ml
ryż do risotto - 120 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1651 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	825,5 kcal
Tłuszcz	34,5 g
Węglowodany	126,2 g
Błonnik	6,7 g
Białko	6,7 g

Przygotowanie

Ryż, mleczko kokosowe, wodę i cukier przekładamy do rondelka, mieszamy i podgrzewamy na średnim ogniu. Gotujemy około 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Zmniejszamy ogień i gotujemy całość kolejne 40 minut.

Pudding chłodzimy w lodówce.

Jak podawać

Nakładamy porcje na talerze, dodajemy pokrojone w kostkę mango i dekorujemy wiórkami kokosowymi i listkiem mięty.

dodaj do ulubionych 239
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Mus czekoladowy z awokado i bananami

Masz ochotę na coś mocno czekoladowego? Proponujemy puszysty mus o smaku kokosa i kawy podany z bananami w karmelu.

97 średni 1:30 6

Paweł Małecki

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Ryż na mleku, jabłka i aromatyczny cynamon połączone w jednej, słodkiej zapiekance – prosty pomysł na słodkie danie!

430 łatwy 1:00 4

Paweł Małecki

Zapiekane naleśniki z serkiem waniliowym i rodzynkami

Sprawdzony i szybki przepis na naleśniki z waniliowym nadzieniem zapiekane pod śmietanowym sosem. Pycha!

208 średni 0:50 4

Paweł Małecki

Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami

Przygotuj najsłynniejsze francuskie naleśniki z pomarańczami. Są słodkie, aromatyczne i orzeźwiające – wyśmienite!

377 łatwy 0:45 4

zobacz więcej

Komentarze (5)

Agnieszka Matysiak
3003 dni temu
Rewelacja, polecam ;)5/5
odpowiedz
KuchniaLidla
3611 dni temu
Dory ryż arborio możesz zastąpić innym, krótkoziarnistym ryżem.
odpowiedz
Myszka
3611 dni temu
czy można dodać inny gatunek ryżu?
odpowiedz
KuchniaLidla
3741 dni temu
guzik, jeśli masz ochotę na inny ryżowy deser, wypróbuj przepis naszego Cukiernika, na ryż zapiekany z jabłkami: http://kuchnialidla.pl/product/ryz-zapiekany-z-jablkami-i-cynamonem :)
odpowiedz
guzik
3743 dni temu
Przecież to jest "Mango with sticky rice", podawany na przykład w Tajlandii jako deser :) fajnie, że podaliście przepis, sama dochodziłam metodą prób i błędów do idealnych proporcji, aby ryż nie był za słodki. Ja zjadam na ciepło :) proponuję więcej mango (ze 2 sztuki), a taką porcję ryżu podzielić na 4 osoby.
odpowiedz