zobacz film Muffiny z wiśniami

Daria Ładocha

1:00 czas
przygotowania

poziom(średni)

12liczba
porcji

dodaj do ulubionych 124
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Muffinki
Muffiny z wiśniami

Daria Ładocha

Muffiny z wiśniami

Połączenie wiśni z czekoladą zawsze smakuje doskonale. Poznaj przepis na muffinki z jogurtem, wiśniami i polewą czekoladową!

zacznij gotować

Składniki

Sypkie

cynamon - 1 szczypta
czekolada gorzka - 100 g
kakao - 3 łyżki
mąka kukurydziana - 115 g
proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
soda oczyszczona - 1 łyżeczka
ksylitol - 100 g
mąka pszenna - 170 g

Polewa czekoladowa

czekolada gorzka - 100 g
śmietana 30% - 100 g

Mokre

jajko - 2 szt.
jogurt naturalny - 400 ml
masło - 125 g
wiśnia - 4 łyżki

Dekoracja

orzech włoski - 30 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	4366,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	363,9 kcal
Tłuszcz	22 g
Węglowodany	35,9 g
Błonnik	9,2 g
Białko	9,2 g

Przygotuj

blender
formę do muffinów
papierowe papilotki do muffinów

Krok 1: Łączymy sypkie składniki

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Czekoladę miksujemy, oba rodzaje mąki przesiewamy. W dużej misce łączymy wszystkie sypkie składniki.

Krok 2: Łączymy mokre składniki

Masło rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia. Łączymy w dużej misce ze wszystkimi mokrymi składnikami oprócz wiśni i mieszamy, aż masa będzie gładka. Następnie dodajemy wiśnie i ponownie mieszamy.

Krok 3: Pieczemy muffinki

Składniki mokre dodajemy do sypkich i dokładnie mieszamy. W formie do muffinów umieszczamy papierowe papilotki. Masę rozkładamy do papilotek do ¾ wysokości. Muffinki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez około 30 minut. Przed wyjęciem muffinek sprawdzamy patyczkiem, czy są upieczone.

Krok 4: Przygotowujemy polewę

W garnku zagotowujemy śmietankę. Czekoladę miksujemy i dodajemy do śmietanki. Mieszamy, aż czekolada się rozpuści, i odstawiamy na około 15 minut. Wystudzone muffiny polewamy czekoladą i dekorujemy orzechami włoskimi.

dodaj do ulubionych 124
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Paweł Małecki

Babeczki piernikowe z ganaszem cynamonowym

Paweł Małecki ma dla Ciebie przepis, dzięki któremu poczujesz zbliżające się święta – piernikowe babeczki z cynamonem i czekoladą!

130 średni 2:30 24

Lidl

Muffiny jabłkowe z karmelem

Masz ochotę na coś słodkiego? Wypróbuj połączenie jabłek i karmelu zamknięte w małych muffinach!

112 łatwy 0:55 12

Paweł Małecki

Muffiny jaglane na dwa sposoby

Pyszne muffiny – idealne na drugie śniadanie lub lunch! Do szkoły i do pracy!

155 średni 2:00 18

Paweł Małecki

Muffiny bananowe z czekoladą

Smakowite, wilgotne muffiny, pełne bananów i czekolady sprawdzą się na każdym przyjęciu – będą smakować dzieciom i dorosłym!

455 łatwy 0:35 12

zobacz więcej

Komentarze (7)

Gość
336 dni temu
pyszne muffinki i polecam je wszystkim
odpowiedz
Gość
1113 dni temu
Moje wyszły dosyć suche, ale to chyba zasługa maki kukurydzianej. Nie zmienia to faktu ze w smaku są ciekawe.
odpowiedz
Gość
1772 dni temu
Czekoladę
odpowiedz
Gość
2006 dni temu
Zamiast ksylitolu chciałabym zastosować cukier trzcinowy. Jaka będzie jego proporcja? :)
odpowiedz
KuchniaLidla
2005 dni temu
Ksylitol można stosować wymiennie z cukrem. Więcej informacji znajdziesz tutaj: https://kuchnialidla.pl/jak-zastapic-cukier-w-wypiekach
Gość
2213 dni temu
Hmm mala nieścisłość - jogurtu mają być 4 łyżki jak na filmiku czy 400 ml ? bo to dość znacząca różnica? :)
odpowiedz
KuchniaLidla
2213 dni temu
Daria chwilkę później mówi w filmie, że dodała więcej jogurtu, łącznie właśnie 400 ml :)