Omlet białkowy z łososiem

Szukasz pomysłu na proteinowe śniadanie? Kinga pokaże Ci, jak przygotować szybki i łatwy omlet białkowy z łososiem wędzonym i świeżym szpinakiem. Wypróbuj!

zacznij gotować

Składniki

cytryna - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
jajko - 3 szt.
świeży koperek - 1 łyżeczka
masło - 1 łyżka
siemię lniane, całe - 1 łyżka
sól - 1 szczypta
łosoś wędzony - 100 g
otręby owsiane - 3 łyżki
olej z pestek winogron - 1 łyżeczka
Szpinak Baby - 25 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	593,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	593,3 kcal
Tłuszcz	43,3 g
Węglowodany	20,3 g
Błonnik	42,8 g
Białko	42,8 g

Przygotuj

blender
patelnię z przykrywką
ręcznik papierowy

Krok 1: Przygotowujemy masę białkową

Białka oddzielamy od żółtek (żółtek nie wykorzystujemy w tym przepisie). Do białek dodajemy otręby, siemię lniane i koperek. Całość blendujemy.

Krok 2: Smażymy omlet

Na patelni rozgrzewamy olej i masło. Ręcznikiem papierowym ściągamy nadmiar tłuszczu. Masę wylewamy na rozgrzaną patelnię, przykrywamy przykrywką.

Krok 3: Dodajemy łososia i szpinak do omletu

Szpinak siekamy, posypujemy nim wierzch omletu. Oprószamy solą, pieprzem i odrobiną skórki otartej z cytryny. Omlet wykładamy na talerz. Na wierzchu układamy plastry łososia, ścieramy odrobinę skórki z cytryny i skrapiamy rybę sokiem z cytryny.

Omlet składamy na pół i dekorujemy świeżym szpinakiem.

dodaj do ulubionych 455
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Daria Ładocha

Omlet cesarski

Przygotuj omlet cesarski w nowoczesnym wydaniu! Z dodatkiem syropu z agawy i obsypany pestkami granatu nabiera zupełnie nowego charakteru!

121 średni 0:30 2

Kinga Paruzel

Pancakes szpinakowe z owocami i syropem

Zobacz, jak ze szpinaku, mleka sojowego, płatków owsianych i kilku innych dodatków powstają wegańskie pancakes! Przygotuj je razem z Kingą Paruzel.

512 łatwy 0:10 2

Karol Okrasa

Omlet ze szpinakiem i szynką

Karol Okrasa serwuje przepis na udany poranek – omlet ze szpinakiem, szynką i kozim serem!

297 łatwy 0:15 1

Karol Okrasa

3 sposoby na omlet

Omlet na słodko w stylu azjatyckim oraz z łososiem i awokado – wypróbuj wszystkie trzy przepisy na udany początek dnia!

297 średni 0:20

zobacz więcej

Komentarze (4)

Wiki
197 dni temu
Pyszny!
odpowiedz
Marzena
1150 dni temu
Przepyszny w smaku, jednak u mnie pomimo siemienia lnianego nie był elastyczny, lecz łamał się przy składaniu na pół, co nie zmienia faktu że propozycja ciekawa, sycąca i warta powtórzenia. Do środka poza szpinakiem i łososiem dodałam jeszcze odrobinę cebuli i awokado.
odpowiedz
artu
1559 dni temu
Szkoda, że w waszych przepisach brakuje liczby kcal i makroskładników:) pozdrawiam
odpowiedz
KuchniaLidla
1559 dni temu
Artu, dziękujemy za opinię i sugestię :) Pozdrawiamy