Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Mąkę przesiewamy i robimy w niej zagłębienie. Do środka dodajemy masło, cukier puder, cukier wanilinowy, żółtka i szczyptę soli. Wszystkie składniki mieszamy za pomocą noża. Gdy składniki zaczną się ze sobą łączyć, ciasto zagniatamy rękoma (nie za długo).
Zagniecione ciasto zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na mniej więcej godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3-4 mm. Wycinamy koła, pasujące wielkością do foremek do babeczek.
Na patelnię wsypujemy pokruszone orzechy (nie kruszymy ich zbyt mocno). Podgrzewamy. Gdy orzechy są ciepłe, wlewamy na patelnię miód i sok z pomarańczy. Mieszamy, pozwalając części soku odparować. Następnie delikatnie karmelizujemy orzechy.
Do wcześniej przygotowanych foremek z kruchym ciastem nakładamy gorące skarmelizowane orzechy, formując mały kopczyk. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160°C (termoobieg) lub 170°C (bez termoobiegu) przez 15-16 minut.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Rolada bezowa z musem truskawkowym
- Rogaliki krucho-drożdżowe z jabłkami
- Babeczki z jabłkami w kształcie róży
- Kruche babeczki z musem z pieczonego rabarbaru
- Kruche orzechowe babeczki z owocami leśnymi
- Trufle z wróżbą
- Faszerowane bataty
- Daktylowe praliny
- Lodowe babeczki
- Szparagi w boczku
- Arancini - kulki ryżowe
- Czekoladowe babeczki z kubka
- Ciasteczka żurawinowe
- Babeczki marmurkowe z czekoladą
- Kung pao z tofu i boczniakami
Przepisy według
składników
Komentarze (13)
3303 dni temu
Genialny przepis :) Babeczki wyszły świetnie ;)
odpowiedz
3656 dni temu
Drogi Gościu, nie ma takiej potrzeby. Podpiekanie spodu jest istotne w przypadku ciast z wilgotnymi kremami lub owocami.
odpowiedz
3656 dni temu
Ciekawy przepis, wypróbuję go przy Wielkanocnych wypiekach ;) Zastanawiam się jednak, czy kruche babeczki podpiekamy krótko w piekarniku przed dodaniem karmelizowanych orzechów?
odpowiedz
3754 dni temu
igusia, inwencja w kuchni jest najważniejsza :) Cieszymy się, że udało nam się Ciebie zainspirować :)
odpowiedz
3756 dni temu
Polecam :-) Poeksperymentowałam trochę z formą i zamiast orzechów dałam banany, zawinięte w ciasto w formie "pierożka". Mniam!
odpowiedz
3900 dni temu
Zrobiłam kilka ciastek i kilka babeczek-te drugie mają tą przewagę, ze nadzienie w środku jest "mokre"...rewelacja!!!!
odpowiedz
3933 dni temu
Zrobiłam zgodnie z przepisem, ale nie formowałam babeczek, tylko ciastka. Wyszły PYSZNE, POLECAM!
odpowiedz
3936 dni temu
Takie coś uwielbiam bardzo łatwe w przygotowaniu i jakie dobre polecam Zosia
odpowiedz
3937 dni temu
Dziękujemy Wam za czujność, uzupełniliśmy przepis o brakujące informacje dotyczące pieczenia.
odpowiedz
3937 dni temu
gdzie znajdę informację o tym gdzie to piec i jak długo?
odpowiedz
3937 dni temu
Uwielbiam Pana przepisy Panie Pawle! babeczki pycha!!!! Dzięki ;)
odpowiedz
3937 dni temu
kucharz podczas przygotowywania popijał ouzo i zaniemógł :) ciąg dalszy jutro jak minie kac
odpowiedz
3937 dni temu
chyba przepis nie jest kompletny :-) kucharz nie skonczyl z babeczkami... obecnie wyglada to tak, ze skarmelizowane orzecy wrzucamy na krazek z surowego ciasta :-/
odpowiedz
zobacz wszystkie