Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Łosoś w sosie curry
Składniki
- cebula biała - 1 szt.
- czerwona pasta curry - 3 łyżeczki
- ząbek czosnku - 1 szt.
- łosoś filet, bez skóry - 4 szt.
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- mleczko kokosowe - 400 ml
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- pomidory krojone z puszki - 400 g
- ryż jaśminowy - 200 g
- sok z limonki - 1 łyżka
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3290 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 822,5 kcal |
| Tłuszcz | 47,1 g |
| Węglowodany | 52,2 g |
| Błonnik | 47 g |
| Białko | 47 g |
Przygotowanie
Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek siekamy. W rondlu rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę oraz czosnek i smażymy przez chwilę. Dodajemy pastę curry, cały czas mieszając smażymy przez około pól minuty.
Następnie wlewamy mleko kokosowe, dodajemy koncentrat pomidorowy i pomidory z puszki. Zagotowujemy i dusimy wszystko razem około 30 minut, aż zgęstnieje. Sos doprawiamy sokiem z limonki i solą.
Łososia myjemy i suszymy. Układamy filety na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym, na każdy kawałek ryby nakładamy sos. Piekarnik z funkcją grilla nagrzewamy do 200 stopni, wstawiamy rybę do piekarnika i zapiekamy około 15 minut.
Jak podawać
Podajemy z ryżem jaśminowym.
Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Makaron z cukinią i łososiem
- Pulpeciki wieprzowo-wołowe w sosie azjatyckim
- Krewetki w mleku kokosowym. Dla Niej.
- Łosoś w sojowo-imbirowej marynacie
- Kokosowo-limonkowa galaretka z liczi
- Peklowany łosoś skandynawski – gravlax
- Kurczak z makaronem farfalle w sosie śmietanowo-czosnkowym
- Kurczak w ziołach z pieczonymi słodkimi warzywami
- Zapiekane naleśniki z ratatouille
- Gulasz z jelenia w warzywach
- Kluski śląskie z jarmużem i wędzonym pstrągiem
- Curry wegańskie z papają i orzechami nerkowca
- Sałatka z pomelo, burakiem i łososiem
- Zapiekanka z amarantusem i tuńczykiem
- Kalafior w jogurtowym sosie curry
- Krupnik
- Bigos rybny
- Jagodowe mascarpone
- Fasolka z masłem pieprzowym i stekami
- Bezglutenowe bajgle z twarożkiem
- Sos do ravioli
- Ośmiorniczki z grilla
- Kuleczki z koziego sera
- Pęczotto z górskim serem i kurkami
- Smoothie z borówek, mango i awokado
- Warzywa w tempurze
- Ciasto czekoladowo-owsiane
- Wegetariańskie kotlety w trzech odsłonach
- Kanapki na śniadanie
- Buddha bowl z kaszą bulgur, falafelem i ajwarem
Przepisy według
składników
Komentarze (8)
1985 dni temu
Czego można użyć zamiast czerwonej pasty curry?
odpowiedz
1985 dni temu
Możesz dać curry w proszku :)
3323 dni temu
Paulino, to doskonały pomysł, by nadać nieco ostrości :)
odpowiedz
3323 dni temu
uwielbiam tego łososia :) jedyne o co go ulepszam to o suszone papryczki jalapeno i odrobina chilli. Pyyycha <3
odpowiedz
3512 dni temu
Tomaszu, piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni.
odpowiedz
3513 dni temu
Jaka powinna byc temperatura piekarnika ?
odpowiedz
3784 dni temu
...Najlepsza ryba,jaka jadlam! ;)
odpowiedz
3888 dni temu
Robiłam to danie jakiś czas temu. Kompozycja smaków jest naprawdę zaskakująca. Bardzo, bardzo smakowało
odpowiedz