zobacz film Wytrawne ciasto czekoladowe z koniakiem
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotuj

4-5 małych miseczek (ramekinów) do pieczenia

Przygotowanie

Jajka – żółtka i białka – ubijamy bardzo dokładnie z cukrem pudrem na bardzo puszystą masę. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki, dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło, a następnie rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Do ubitych jaj wsypujemy powoli mąkę, delikatnie mieszamy trzepaczką, po czym dodajemy rozpuszczoną, ciepłą czekoladę z masłem.
Małe foremki smarujemy rozpuszczonym masłem i wypełniamy przygotowaną masą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C (termoobieg) i piec 7 minut, aż suflety urosną i delikatnie się zarumienią. Upieczone suflety delikatnie wyjmujemy z piekarnika.

Jak podawać

Podajemy na ciepło z ulubionymi owocami lub posypane tartą czekoladą albo cukrem pudrem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (44)

  • fotoimona fotoimona
    107 dni temu
    Wyszedł fantastycznie ! Polecam. Przepis jest bardzo prosty i może zaskoczyć naszych gości :)

    odpowiedz

  • Łukasz Kucharski Łukasz Kucharski
    115 dni temu
    Super. Proste i pyszne. Następnym razem dodam odrobinę więcej cukru. Super smakowało razem z sorbetem truskawkowym.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    115 dni temu
    Bardzo dobry pomysł! :)
  • Klaudia 😉 Klaudia 😉
    258 dni temu
    Dziękuję za wspaniały przepis 😘 Wyszło chrupkie na wierzchu i płynne w środku 😄 Pyszne! 😍

    odpowiedz

  • Klaudia 😉 Klaudia 😉
    258 dni temu
    Zrobię rodzicom 💙 Pewnie się ucieszą 😀 Pozdrawiam 😘

    odpowiedz

  • raar raar
    259 dni temu
    Czy takiego rodzaju ciasto można piec w innych formach (czy tylko i wyłącznie w takich ramekinach?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    257 dni temu
    raar, suflety pieczemy tylko w takich kokilkach!
  • Gość12345 Gość12345
    449 dni temu
    Suflet wyszedł super. Wszystkim smakowało. Następnym razem skrócę czas do 8 minut (piekłam 9) żeby był troszkę wilgotniejszy. Niestety też trochę za mało ciasta wyszło, wiec suflet nie miał jak wyskoczyć pond kokilkę. Ale mimo wszystko jestem zadowolona, polecam ;))

    odpowiedz

  • AniaL. AniaL.
    485 dni temu
    To prawda, z podanej ilości wychodzą 4 nieduże suflety, lecz wyśmienite. Jestem łakomczuchem wszelkich słodkości i muszę powiedzieć że ten smakołyk zostanie w mych przepisach, do których będę już zawsze nie tylko zaglądać ale i wypróbowywać. Delikatny, na zewnątrz kruchy, wypieczony a w środku lejąca gorąca czekolada. Mniam!!!

    odpowiedz

  • malinka malinka
    510 dni temu
    Pyszota Proste i smaczne i choć ta ilość wydaje się mala na 4 osoby to jest w sam raz bo deser jest naprawdę słodki 😋

    odpowiedz

  • kabGość kabGość
    516 dni temu
    pyszne, pachnące z płynną masą w środku, a co najważniejsze - prościutkie w wykonaniu:)

    odpowiedz

  • tuterox123 tuterox123
    523 dni temu
    bardzo pyszne z czekolady mlecznej bardzo proste a nie to co w telewizji nie potrafią!

    odpowiedz

  • Maja Ostrowska Maja Ostrowska
    543 dni temu
    Pyszne a ta czekolada odlot

    odpowiedz

  • Krzysztof Krzysztof
    566 dni temu
    jak w muffinkach

    odpowiedz

  • Ania Ania
    580 dni temu
    Czy w sufletach z tego przepisu środek wychodzi płynny czy tylko taki wilgotnawy jak w muffinkach ?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    584 dni temu
    jest to prosty przepis, ale mało wychodzi... to jedyna wada:)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    592 dni temu
    Wojtku nazwa "suflet" jest tutaj nazwą umowną. Rzeczywiście nie jest to klasyczny suflet w tego słowa znaczeniu, lecz deser dość do sufletu podobny. Jego konsystencja jest bardziej stabilna i praktycznie nie ma możliwości by się nie udał. Polecamy spróbować!

    odpowiedz

  • Wojtek Wojtek
    592 dni temu
    nie jest to także nic na kształt lava cake czyli fondantu.

    odpowiedz

  • Wojtek Wojtek
    592 dni temu
    A skąd taki przepis? To bardziej wygląda na twór biszkoptowopodobny niż na suflet. Po pierwsze nie ubija się razem żółtek i białek a po drugie w suflecie nie ma mąki!

    odpowiedz

  • Ola Ola
    644 dni temu
    Przepis na stałe zawitał w naszym domu. Jest szybki i prosty do wykonania, a składniki sa zawsze zmagazynowane. Naprawdę polecam.

    odpowiedz

  • kasienka79 kasienka79
    648 dni temu
    A czy ktos mogłby mi powiedziec gdzie można tanio kupić takie kokilki?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    684 dni temu
    michallll, bardzo cieszymy się, że przepis trafił w Twój gust!

    odpowiedz

  • michallll michallll
    685 dni temu
    Witam Dziś pierwszy raz przepis trafił na blat kuchenny i mu mojemu zadowoleniu wyszło pysznie i chyba w punkt: ) środek taki jak być powinien i nie opadlo.: ) dodatkowo polecam dodać poza malinami gałkę lodów smietankowych z pieprzem: ) smakowalo

    odpowiedz

  • Gość Gość
    838 dni temu
    Przepyszne... Na stałe zagości w moim domu :D

    odpowiedz

  • Gość Gość
    846 dni temu
    ehhh faktycznie uzależnia. Jest przepyszny :D

    odpowiedz

  • Gość Gość
    847 dni temu
    Ile centymetrów ma miseczka w środku?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    908 dni temu
    Edith, dasz się skusić innym słodkościom? :)

    odpowiedz

  • Edith Edith
    908 dni temu
    Zrobiłam wczoraj - powinno się dawać ostrzeżenie, że taki cudowny deser wzmaga uzależnienie u czekoladoholików :) PYSZNY

    odpowiedz

  • Rafik Rafik
    943 dni temu
    Super suflet. Moja kobitka go kocha... Tylko szkoda ze zawsze ja go muszę robić

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1013 dni temu
    Kasiu, podziel się z nami efektem. Miłego kucharzenia we dwoje! :)

    odpowiedz

  • Lucyfer Lucyfer
    1014 dni temu
    Mmmm... świetny przepis. Suflet będę robić w weekend z moim chłopakiem, oby wyszedł idealny :)

    odpowiedz

  • Mariposa Mariposa
    1045 dni temu
    Kolejny geeeeeeenialny deser!!!!! Polecam wszystkim miłośnikom wybornych smaków. Można odpłynąć jedząc. Polecam podanie z gałką lodów waniliowych i gęstym musem malinowym lub z innych owoców, świetnie neutralizuje słodycz i niebiańsko wzbogaca całość deseru. POLECAM

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1054 dni temu
    Łatwe do zrobienia :) Nie przepadam za czekoladą, ale to było całkiem niezłe.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1142 dni temu
    Gość, są to standardowe, średniej wielkości remekiny (kokilki).

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1143 dni temu
    jakiego rozmiaru foremek używa pan Paweł do zrobienia sufletu ?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1159 dni temu
    Ile powinnam piec ten suflet tak aby środek był płynny. Foremki mam o średnicy 11 cm wiec są one o wiele większe niż te na filmie

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1193 dni temu
    Czy można do tego przepisu użyć silikonowych foremek na muffiny?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1210 dni temu
    Przepis na ten suflet - rewelacyjny, dziękuję Paweł! mój chłopak upiekł te czekoladowe cudeńka, bardzo mi smakowały - polecam wszystkim. O.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1213 dni temu
    Suflet wyszedł przepyszny, a przepis taki prosty ! Super, na pewno będzie to stałym punktem deserowym :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1218 dni temu
    Paffcio, suflet to danie z utartych żółtek i ubitych białek, dokładnie tak, jak pokazał Paweł, cukierniczy mistrz. Pozdrawiamy.

    odpowiedz

  • Olucha Olucha
    1219 dni temu
    Fajny ten przepis robiłam kiedyś suflet na samych białkach i mi nie wyszedł a ten jest bardzo prosty w wykonaniu i wychodzi może to zasługa dobrych składników i sposobu wykonania bardzo smaczny ja podałam do niego lody waniliowe

    odpowiedz

  • Paffcio Paffcio
    1222 dni temu
    Mam takie pytanie w suflecie to chyba sa same białka a tu jest pokazany zwykły fondant czekoaldowy :O

    odpowiedz

  • Marta Marta
    1222 dni temu
    Pyszne....i to z moją ulubioną czekoladą z Lidla,koniecznie muszę je upiec:)

    odpowiedz

  • rysiko rysiko
    1222 dni temu
    rewelacja!

    odpowiedz

zobacz wszystkie