• DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Krok 1: Przygotowujemy warzywa 

Paprykę oczyszczamy z nasion. Dymkę i paprykę kroimy w cienkie paski. Grzyby shiitake oczyszczamy i kroimy w plasterki. Czosnek i imbir obieramy i grubo siekamy. Trawę cytrynową oczyszczamy i kroimy na kawałki o długości 5 cm.

Krok 2: Gotujemy bulion z dodatkami

Do garnka wlewamy bulion. Dodajemy czosnek, imbir i trawę cytrynową. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem przez 5 minut. Doprawiamy pieprzem, 1 łyżką soku z limonki i 2 łyżkami sosu sojowego. Do wywaru dodajemy paprykę i dymkę, gotujemy na wolnym ogniu przez 4 minuty.

Krok 3: Doprawiamy zupę

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Grzyby shiitake dodajemy do zupy i gotujemy przez kolejne 2 minuty. Doprawiamy sosem sojowym i sokiem z limonki. Makaron odcedzamy, przekładamy do 4 miseczek. Zalewamy zupą i posypujemy oberwanymi listkami kolendry.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (0)

zobacz wszystkie