zobacz film Azjatyckie pączki z mango i kokosem
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, sól oraz cukier, mieszamy. Mango obieramy ze skóry, kroimy i następnie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Tak przygotowane mango dodajemy do reszty składników - mieszamy i wstawiamy do lodówki na około 15-30 minut. W garnuszku rozgrzewamy olej.  Z ciasta formujemy kulki (gdy ciasto się klei można obsypać je delikatnie mąką). Tak przygotowane pączki wrzucamy do gorącego oleju i smażymy do uzyskania złotego koloru. Podczas smażenia obracamy pączki. Usmażone pączki przekładamy na ręcznik papierowy. Po wystygnięciu pączki posypujemy cukrem pudrem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (14)

  • Gość Gość
    71 dni temu
    Zrobiłam wszystko jak w przepisie, ale niestety ciasto bardzo się kleiło pomimo podsypywania. Dodatkowo nie upiekły się w środku. Nie polecam tego przepisu ...

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    69 dni temu
    Pączki przez to, że są kleiste po usmażeniu będą z zewnątrz dużo miększe. Możesz spróbować formować je rękami posmarowanymi olejem. Jeśli chodzi o nie upieczenie się w środku - możliwe iż temperatura oleju była zbyt wysoka, przez co pączki usmażyły się tylko z zewnątrz - polecamy wrzucić pączki do lekko skwierczącego oleju i smażyć je powoli :)
  • Dorka Dorka
    317 dni temu
    Ja wcale nie podsypywałam mąką. Zrobiłam tylko z ilości z przepisu a i tak są twarde. Taka chyba ich uroda, ale strasznie gumiaste.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    359 dni temu
    Pączki wyszły dość twarde. Nie wiem czy taka ich "uroda" czy też podsypałam za dużo mąki...

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    359 dni temu
    Może to być wina zbyt dużej ilości użytej mąki.
  • julia julia
    372 dni temu
    To jest wspaniałe dobre ponczki😍😊😀😁

    odpowiedz

  • Magda Magda
    384 dni temu
    Czy zamiast mango można dodać twaróg biały?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    384 dni temu
    Magdo, możesz dokonać takie zmiany. Pamiętaj tylko, by twaróg również dobrze zmiksować :) Daj znam znać, jak pączki smakowały w takiej wersji!
  • do Ja: do Ja:
    561 dni temu
    wiemy że Ciebie nie, ale innych może...

    odpowiedz

  • Ja Ja
    561 dni temu
    A kogo to obchodzi?

    odpowiedz

  • Matylda Matylda
    565 dni temu
    Niestety, jeszcze nie miałam okazji sprawdzić

    odpowiedz

  • Chuda Chuda
    565 dni temu
    Matylda, i jak? Wyszły w piekarniku? :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    566 dni temu
    Matyldo, możesz spróbować upiec - daj koniecznie znać jak wyszły :)

    odpowiedz

  • Matylda Matylda
    568 dni temu
    Czy to ciasto nadaje się również do pieczenia, np w formie na muffiny lub jako ciastka na blasze?

    odpowiedz

zobacz wszystkie