Powrót do strony głównej

Chrupiące z pieca Dla każdego jego ulubione


Kajzerka

Tradycyjna, ulubiona bułeczka z charakterystyczną gwiazdką. Kochana za chrupiącą skórkę i delikatny miąższ.

Kajzerki z warzywami

Kajzerki z warzywami

poziom: łatwy porcji: 4 czas: 1h 0min

Co kupić

  • 4 bułki kajzerki
  • 1 duży ziemniak
  • ½ czerwonej papryki
  • 2 łyżki zielonego groszku
  • 1 łyżka szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Pieprz
  • Kmin rzymski
  • Sok z cytryny

Przygotowanie

Ziemniaka obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą i gotujemy, aż zacznie mięknąć. Odcedzamy.

Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek. Wrzucamy posiekany ząbek czosnku i chili. Smażymy przez chwilę, a następnie dodajemy odcedzone ziemniaki oraz pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Całość smażymy, aż ziemniaki się zarumienią. Na koniec dodajemy zielony groszek oraz szczypiorek. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, kminkiem oraz sokiem z cytryny i smażymy jeszcze przez chwilę. W razie konieczności dodajemy odrobinę oliwy z oliwek.

Z boku każdej kajzerki odcinamy kawałek (około 1 cm), a następnie przez powstały otwór wyciągamy miąższ. Wydrążone kajzerki napełniamy farszem. Podajemy na ciepło.


Trwa ładowanie komentarzy


Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram