Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Marynujemy kapustę
W misce łączymy ze sobą olej sezamowy, czosnek przeciśnięty przez praskę i sos sojowy. Kapustę myjemy i przekrawamy wzdłuż na pół. Smarujemy wcześniej przygotowaną marynatą, doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2: Kroimy ogórka i jajka
Kapustę gotujemy na parze przez około 6 minut lub podsmażamy na patelni grillowej, aż liście zmiękną. Następnie przekładamy na półmisek. Jajka ugotowane na twardo kroimy na ćwiartki, z łososia formujemy małe gniazdka, a ogórka kroimy w cienkie słupki. Wszystkie składniki dodajemy do kapusty.
Krok 3: Przygotowujemy sos
W misce przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z posiekanym koperkiem, odrobiną cukru i sokiem z limonki. Sosem polewamy każdą połówkę kapusty, a następnie dekorujemy sezamem podprażonym na suchej patelni i posiekanym szczypiorkiem.
Zobacz podobne
przepisy
Palak paneer – szpinak z domowym twarogiem
Opcja dla tych, którzy szukają w kuchni wyzwań i cenią tradycję – domowej roboty twaróg podany z warzywami i ryżem.
Chachumbar – indyjska sałatka z pomidorów i ogórków
Świeże warzywa pokrojone w kostkę i wymieszane z aromatycznym dressingiem na bazie kuminu rzymskiego oraz kolendry.
Zupa miso z warzywami i tofu
Wystarczy 30 minut, żeby wyczarować smaki Japonii w swoim domu. Przygotuj zupę miso.
Warzywa stir-fry po tajsku
Stir-fry to nic innego jak metoda szybkiego smażenia warzyw. Są przez to chrupkie i zachowują więcej smaku. Spróbuj połączenia z ryżem i mleczkiem kokosowym!
Zobacz wszystkie
przepisy
- Tatar z łososia
- Stek wołowy z grilla
- Omlety ziołowe z nadzieniem z serka grani i łososia
- Musaka bułgarska
- Zupa pho z wołowiną
- Pudding ryżowy z kardamonem i sałatką z mango
- Tarta z morelami i kremem lawendowym
- Sałata na ciepło z pak choi i białą kiełbasą
- Naleśniki z pstrągiem i gruszką
- Rosół azjatycki
- Prosta zapiekanka z brukselką
- Pasta z awokado
- Pieczony kalafior z sosem tahini, granatem i pistacjami
- Nadziewane marchewki z ciasta francuskiego
- Różowe jajka z kremem chrzanowym
Komentarze (5)
444 dni temu
Sos świetny. Danie smaczne, sycące. Kapusta nie była gorzka (nawiązując do innego komentarza). Moim zdaniem kompozycyjnie nie wszystko pasowało do siebie - np. ogórek (który jest jednak wodnisty) nie do końca pasował
odpowiedz
2520 dni temu
Zrobione, super przepis. Tylko czy zawsze te zewnętrzne liście tej kapusty są gorzkie i jak się tego pozbyć?
odpowiedz
2549 dni temu
Mylisz się. :)
odpowiedz
2550 dni temu
przepraszam bardzo a ile ten przepis kosztuje ? bo wasze przepisy są raczej za drogie dla zwykłego zjadacza chleba ? do marketu nie idą ludzie zamożni , czy może się mylę ??
odpowiedz
2549 dni temu
Ludzie zamożni z pewnością mają kamerdynera, który robi za nich zakupy w Lidlu.