zobacz film

Darek Gutkowski

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotuj

  • tarkę
  • naczynie żaroodporne
  • piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

Krok 1: Smażymy warzywa

Koncentrat przekładamy na patelnię i dodajemy 1 łyżkę oleju. Podsmażamy. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i szklimy na małym ogniu, mieszając. Dodajemy starte na grubych oczkach marchew i pietruszkę. Doprawiamy cukrem, słodką papryką, pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym. Całość mieszamy. Dolewamy odrobinę wody, dodajemy ocet i dusimy.

Krok 2: Pieczemy rybę z warzywami

Rybę układamy w naczyniu żaroodpornym, tak aby je wypełniała. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość przykrywamy duszonymi warzywami wraz z sosem. Rybę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na około 25-30 minut. Podajemy na ciepło lub zimno.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (2)

  • Laura Laura
    34 dni temu
    Czy rybę mogę przygotować 2 dni wcześniej?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    34 dni temu
    Lauro, tak :)

zobacz wszystkie