Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Smażymy indyka
Dynię obieramy, nasiona i włókniste wnętrze usuwamy, miąższ kroimy w kostkę o wielkości ok. 5 cm. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Filet z piersi indyka myjemy, oczyszczamy i kroimy w grubą kostkę. Smażymy na 2 łyżkach rozgrzanego oleju słonecznikowego, doprawiamy solą i pieprzem i wyjmujemy.
Krok 2: Podsmażamy dynię
Dynię i piórka cebuli z pozostałym olejem dodajemy do płynu pozostałego po smażeniu indyka i podsmażamy przez 2 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem, kminem rzymskim, cynamonem i papryką, podsmażamy przez 1 minutę, mieszając. Dolewamy bulion, dodajemy mięso i gotujemy pod przykryciem przez 10-12 minut.
Krok 3: Dusimy tajine
W międzyczasie ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w grube plastry. Cytrynę obieramy i kroimy na cząstki. Dodajemy wraz z plastrami jabłek do tajine i dusimy razem przez kolejne 5 minut. Pestki dyni siekamy. Tajine doprawiamy do smaku, posypujemy nasionami dyni i podajemy z ryżem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Racuchy drożdżowe z jabłkami
- Saltimbocca w sosie kaparowym z grillowaną marchewką
- Kaiserschmarrn – omlet z wiśniami
- Francuskie brioche z czekoladą
- Pierś indyka z kaszą jęczmienną i sosem curry
- Sałatka z indykiem i marynowanymi burakami
- Spaghetti z dynią i borowikami
- Placki z dyni z gruszką, imbirem i twarożkiem – przepis
- Świąteczne risotto
- Makaron z soczewicą i kawałkami indyka
- Makaron z dynią, szałwią i włoską szynką – przepis
- Cytryny w soli
- Gulasz z pomarańczami i dynią
- Zupa meksykańska z indykiem
- Milopitakia
Przepisy według
składników
Komentarze (6)
1596 dni temu
Zwykle chwalę przepisy od Lidla, ale ten zupełnie mi nie podszedł... całość powędrowała do kosza...
odpowiedz
2387 dni temu
Gdzie Maroko do kuchni azjatyckiej? :D
odpowiedz
2590 dni temu
No właśnie. Tajine bez tajine. Zamiast tego patelnia. To skąd ta nazwa?
odpowiedz
2590 dni temu
Tajine, to również nazwa potrawy, nie tylko naczynia :)
2725 dni temu
hmm tylko co to ma wspólnego z marokańskim tajinem??? Przypomnę, że to specjalne naczynie gliniane, w którym dusi się potrawę przez długi długi czas,
odpowiedz
2724 dni temu
Jest to również nazwa potrawy :)