Tarta z kurkami
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotowanie

1 jajko, 100 g masła i mąkę zagniatamy razem, aż otrzymamy jednolite ciasto. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.

Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty. Nakłuwamy spód widelcem i wstawiamy do piekarnika na około 15 minut.

W tym czasie kurki dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę.

Na patelni rozgrzewamy pozostałe masło. Dodajemy grzyby i cebulę, podsmażamy razem, aż grzyby lekko zbrązowieją. Przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia.

4 jajka mieszamy ze śmietaną oraz startym serem. Tymianek drobno siekamy i dodajemy do masy jajecznej. Przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie łączymy z kurkami. Gotową masą wypełniamy podpieczony spód.

Formę wkładamy ponownie do piekarnika na około 30-40 minut (do momentu aż masa jajeczna odpowiednio się zetnie).

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (18)

  • Gość Gość
    63 dni temu
    Podobno ser kozi lub mozzarella pasują w połączeniu z kurkami :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    108 dni temu
    Jakim serem mogę zastapić grana padano? Chodzi mi o ser dostępny w większości sklepów. :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    108 dni temu
    Sprawdzi się tutaj każdy twardy ser, w tym parmezan :)
  • Norika Norika
    465 dni temu
    Zawsze mnie dziwi, dlaczego w przepisach podawana jest śmietana 36 %. Ja takiej w Lidlu nie widzę. Jest tylko Cream 30 %-towy, czyli śmietanka. Czy chodzi o ten produkt?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    469 dni temu
    Drogi Gościu, zamiast tymianku możesz dodać swoje ulubione świeże zioła :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    469 dni temu
    Co można dodać zamiast tymianku? Nie mogę go jeść :(

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    469 dni temu
    Łasuchu, tarta nie jest wyliczona na jedną porcję :)

    odpowiedz

  • Łasuch Łasuch
    470 dni temu
    Co Wy ludziom polecacie?!?!?! Obliczcie kalorie. To jest szaleństwo.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    472 dni temu
    Gościu, oczywiście, że można użyć ciasta francuskiego :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    472 dni temu
    A można zrobić na cieście francuskim?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    742 dni temu
    Oczywiście, mrożone również się sprawdzą :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    742 dni temu
    Mam zamrożone kurki. Mogę je wykorzystać? Aga

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    847 dni temu
    Elu, średnica formy to około 28 cm.

    odpowiedz

  • Ela Ela
    847 dni temu
    Podane proporcje są na jaki rozmiar formy do tarty?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    949 dni temu
    Sylwio, zachowaj przepis do późnego lata i wykorzystaj, gdy pojawią się pierwsze kurki!

    odpowiedz

  • Sylwia Sylwia
    949 dni temu
    Polecam, tarta pyszna szkoda, że o tej porze trudno o kurki:)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1147 dni temu
    Jest pyszna i łatwa w przygotowaniu - polecam

    odpowiedz

  • Dorocia4444 Dorocia4444
    1163 dni temu
    Jutro wieczorem wezmę się za jej przygotowanie,pewnie jest pysznaa :)

    odpowiedz

zobacz wszystkie