• DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Piekarnik rozgrzewamy do 170°C. Wysoką tortownicę o średnicy około 16 centymetrów smarujemy masłem. Kakao, kawę i masło podgrzewamy na średnim ogniu często mieszając, aż do połączenia składników. Dodajemy cukier, mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do lekkiego ostudzenia. Po kilku minutach dodajemy jajko, miksujemy. Przesiewamy do jednej miski sypkie składniki: mąkę, sodę i sól. Wsypujemy je do masy czekoladowej, miksujemy do połączenia. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy przez 50-60 minut, do suchego patyczka. Studzimy na kratce odwracając tortownicę do góry dnem, dopiero gdy wystygnie uwalniamy je z formy i kroimy na 3 równe blaty. Porządnie schłodzoną śmietankę (można ją wcześniej wstawić na 15 minut do zamrażalnika) ubijamy na niskich obrotach miksera. Kiedy się spieni i zacznie zwiększać objętość, zwiększamy moc do maksimum i ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder, krótko miksujemy. Dodajemy likier i skórkę pomarańczową, mieszamy. Krem dzielimy na dwie lub trzy części, każdy lub dwa pierwsze z blatów smarujemy warstwą śmietanki, dowolnie dekorujemy.
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne
przepisy


zobacz więcej

Komentarze (0)

Avatar

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram