Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Pory oczyszczamy. Białą i zieloną część kroimy w grube krążki, a ciemnozieloną w bardzo cienkie krążki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Ziemniaki podsmażamy z grubymi krążkami porów na 2 łyżkach gorącego masła. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Dodajemy 700 ml bulionu z warzyw, zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Zupę miksujemy. Dodajemy śmietanę i trochę bulionu, jeśli to konieczne, i doprawiamy do smaku. Zupę pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie wstawiamy do lodówki.
Przed podaniem drobno posiekane krążki pora lekko podsmażamy na pozostałym, rozgrzanym maśle ok. 3 minut i doprawiamy odrobiną soli. Rozkładamy na zupie i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.
Wskazówka: Gdy na zewnątrz jest zimno, zupa smakuje również na ciepło.
Zobacz podobne
przepisy
Letnia sałatka z arbuzem i dressingiem cytrynowym
Orzeźwiające połączenie sałaty, owoców, oliwek, cebuli i sera brie. Lekkie i bardzo smaczne danie nie tylko na letnie upały.
Seler naciowy z nadzieniem z sera brie i krakersów
Szybki sposób na lekką kolację lub przekąskę we francuskim stylu! Wystarczy kilka minut, by oczarować smakiem.
Ratatouille
Pyszne danie na bazie warzyw to prawdziwa klasyka kuchni francuskiej. Świetne jako samodzielna potrawa lub dodatek do mięs.
Pilaw z roladkami z cukinii
Aromatyczny ryż podany z oryginalnymi warzywnymi roladkami. Pyszny pomysł na delikatny, lekki i smaczny posiłek.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Jajka faszerowane awokado
- Quiche z curry, ziemniakami i pomidorami
- Arabska zupa z soczewicy ze szpinakiem
- Spanakopita - tort z fety i szpinaku
- Zupa harira
- Maślane ciasto z jabłkami i migdałami
- Tagliatelle z koprem włoskim i kaparami
- Pieczona ryba po grecku
- Kuskus z żurawinami i pomarańczami
- Zupa chrzanowa
- Wegański placek po węgiersku
- Tortilla de patatas z warzywami
- Zupa krem z rabarbaru i truskawek
- Kompot agrestowy
- Omlet biszkoptowy z owocami na 3 sposoby
- Pyzy ziemniaczane
- Grillowany łosoś z prażonym kalafiorem i salsą z ogórka i pomidorów suszonych
- Winna gruszka zapiekana w cieście francuskim
- Kokosowa sałatka z fasolką szparagową
- Polędwica wieprzowa w cieście francuskim
- Kaszotto ze szparagami, groszkiem cukrowym i krewetkami
- Palia w cytrynach
- Truflowe pappardelle z filetem z kurczaka
- Biała fasola z kurczakiem i marchewką w sosie pomidorowym
- Orkiszowy krupnik z kurczakiem
- Ciasto z profiterolkami
- Domowe lody szparagowe
- Stek wołowy z grilla
- Wegański falafel burger z portobello
- Miniomlety pomidorowe
Komentarze (3)
2423 dni temu
Bardzo lubię takie zupy krem z ziemniaków, gdyż są sycące, a zarazem lekkostrawne :) Dostarczają całą gamę mikroelementów i witamin.
odpowiedz
2908 dni temu
i ja polecam, właśnie zrobiłem :)
odpowiedz
2950 dni temu
pycha! ;-) POLECAM
odpowiedz