Prowansalskie polędwiczki z pieczarkami

Mięso w delikatnym sosie, pożywna kasza i surówka. Proste danie, w którym rozsmakuje się cała rodzina!

zacznij gotować

Składniki

cebula - 30 g
kalarepa - 50 g
kasza gryczana - 50 g
świeży koperek - 1 łyżeczka
marchew - 100 g
masło - 1 łyżeczka
natka pietruszki - 0,5 łyżeczki
olej rzepakowy - 1 łyżeczka
olej słonecznikowy - 0,5 łyżeczki
pieczarka - 50 g
polędwiczka wieprzowa - 100 g
sok z cytryny - 1 łyżka
cukier - 1 szczypta
pieprz czarny - 1 szczypta
zioła prowansalskie - 1 szczypta
śmietana 12% - 2 łyżki

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	503,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	503,8 kcal
Tłuszcz	18,8 g
Węglowodany	52 g
Błonnik	31,4 g
Białko	31,4 g

Polędwiczki

Polędwiczki kroimy w plastry, delikatnie rozbijamy, obsypujemy z obu stron przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy i przyrumieniamy lekko polędwiczki.

W rondelku rozpuszczamy masło, podduszamy poszatkowaną cebulę oraz koperek, dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki. Gotujemy chwilę na wolnym ogniu, w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody. Następnie dodajemy wcześniej przygotowane mięso, śmietanę i sok z cytryny. Dusimy przez chwilę na wolnym ogniu.

Kasza

Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu.

Surówka

Marchew i kalarepę trzemy na dużych oczkach, mieszamy, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i olej. Doprawiamy do smaku.

Do dania podajemy herbatkę owocową.

dodaj do ulubionych 222
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Niezły ananas, czyli kurczak słodko-kwaśny

Pyszne danie, które uwielbiają nie tylko najmłodsi! Delikatny drób ze smakowitymi dodatkami to świetny pomysł na obiad.

237 łatwy 1

Lidl

Dorsz owinięty w szynkę

Soczysta ryba owinięta paskami szynki, a do tego aksamitne purée z ziemniaków i gotowana marchewka. Lekkie i pyszne!

41 łatwy 0:00 1

Karol Okrasa

Proste tortille z serem i pieczarkami

Prosty sposób na pożywne małe co nieco, które można mieć zawsze pod ręką. Świetny pomysł na drugie śniadanie i nie tylko!

625 łatwy 0:15 4

Lidl

Muffiny z cukinią, tuńczykiem i serem

Muffiny to nie tylko słodki deser. Spróbuj czegoś nowego i upiecz pyszne babeczki z warzywami.

248 łatwy 0:20 12

zobacz więcej

Komentarze (8)

Gość
925 dni temu
a sok z cytryny to w którym momencie?
odpowiedz
KuchniaLidla
924 dni temu
Dodajemy ją podczas gotowania razem ze śmietaną :) Uzupełniliśmy już przepis. Smacznego!
Gość JZ
2705 dni temu
Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem, a śmietana się zważyła :(
odpowiedz
Gość
2371 dni temu
powinna być śmietana 30% i byłoby ok.
Asia Gość
3367 dni temu
Przepyszne, całej rodzince smakowało.Polecam!
odpowiedz
yoll
3442 dni temu
dzis zrobilam i wyszlo pycha
odpowiedz
Marcin Gość
3507 dni temu
Pyszne, od siebie dodam ze mozna dorzucic oliwki dla soczystosci a jak ktos lubi na ostro to papryczke peperoni :)
odpowiedz
Iza
3525 dni temu
Zapowiada się smakowicie :-)
odpowiedz