Pudding

Gdy po południu pojawia się ochota na coś słodkiego, a jednocześnie lekkiego, to pudding jest tym, czego potrzebujecie. Ten wywodzący się z kuchni brytyjskiej deser, bazujący na mleku, nie wymaga ani wielu składników, ani dużych nakładów pracy. Z łatwością przygotuje go nawet niedoświadczony kucharz.

Jak zrobić pudding chia w domu?

Jedną z popularniejszych w ostatnim czasie wersji puddingu jest ten z nasionami chia. Te niewielkie ciemne kuleczki słyną z właściwości zdrowotnych, dlatego powinny się znaleźć w naszym codziennym menu. Pudding z chia to dobra propozycja! Jeśli nigdy nie próbowaliście tego specjału, to koniecznie odwiedźcie Kuchnię Lidla. Dowiecie się tam, jak krok po kroku zrobić pudding z chia. Kluczem do sukcesu na udany pudding chia są właściwe proporcje. Aby delektować się smakiem puddingu, trzeba połączyć kilka składników i dodać nasiona chia – najlepiej trzymać się ściśle przepisu. Deser można podawać z owocami, które nadają mu wyrazistość. Jednak trzeba zachować odpowiednie proporcje. Przygotowując np. pudding chia z bananem, zwróćcie uwagę na określoną w przepisie jego ilość. To naturalne owocowe słodziwo można też zastąpić ksylitolem lub syropem z agawy i wasz pudding chia będzie fit jak żaden inny!

Kuchnia Lidla poleca przepisy na kokosowy pudding chia z mango oraz pudding kokosowy z chia i granatem – oba w wersji light, bo z mlekiem kokosowym.

Sprawdzone przepisy na zdrowe puddingi

Jeśli nie przepadacie za nasionami chia, spróbujcie puddingu z siemienia lnianego. To doskonała i tania alternatywa dla typowego brytyjskiego deseru. Inną ciekawą wersją tego przysmaku jest bezglutenowy pudding z kaszy jaglanej albo z tapioki. Warto też spróbować puddingu ryżowego, który bez dodatku cukru albo z jego zamiennikiem jest po prostu fit! A jeśli pudding jaglany lub ten z tapioką nie przypadną wam do gustu, to zawsze możecie przyrządzić pudding z kaszy manny, który w smaku przypominać będzie tradycyjny budyń. A co powiecie na pudding z chleba? Ten oryginalny deser warto spróbować przyrządzić choćby z czystej ciekawości. Przepis na pudding chlebowy znajdziecie w Kuchni Lidla tuż obok kilku innych przepisów, m.in. na pudding ryżowy z kardamonem i sałatką z mango.

Klasyczne puddingi – sprawdź nasze przepisy

Klasyczny pudding to ten z przepisu Brytyjczyków. To właśnie im zawdzięczamy potrawę zwaną puddingiem angielskim. Na Wyspach Brytyjskich rozróżnia się jednak kilka rodzajów puddingów, w tym m.in. regionalne, jak yorkshire pudding, który powstaje z ciasta podobnego w składzie do naleśników. W kuchni brytyjskiej spotkacie się też z określeniem black pudding, który paradoksalnie nie ma nic wspólnego ze słodkim deserem, bo stanowi rodzaj wędliny i wyglądem przypomina raczej polską kaszankę aniżeli ciasto.

Jeśli zatem macie w planach przygotowanie klasycznego puddingu na miarę waszych możliwości, to lepiej skupić się na tym, jak zrobić pudding czekoladowy albo pudding z budyniu. Z pomocą w tej kwestii przyjdzie wam Kuchnia Lidla. Znajdziecie tam dokładne wskazówki i porady dotyczące sposobu wykonania deseru, a także przepisy na czekoladowy pudding z croissantów, jabłkowy pudding z twarożkiem oraz 3 sposoby na desery w słoiku. Do klasycznych deserów tego typu zaliczamy również pudding waniliowy, bananowy czy kokosowy. Na ten ostatni, czyli kokosowy pudding ryżowy z mango, znajdziecie przepis w Kuchni Lidla.

przeczytaj więcej

rozwiń opis

Na imprezę

Filtry

Trudność

Czas

Diety specjalne

Autor dania

Gotowe

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram