Muffinki

Urokliwe babeczki o jakże wdzięcznej nazwie. To właśnie muffinki, którymi zajadają się już nie tylko mieszkańcy Ameryki Północnej czy Wysp Brytyjskich, ale coraz częściej również smakosze słodkich przysmaków znad Wisły. Jeśli więc jeszcze nie mieliście okazji spróbować tych pysznych i naprawdę prostych w wykonaniu babeczek, to musicie jak najszybciej nadrobić zaległości. Najlepiej oczywiście z Kuchnią Lidla!

5 sprawdzonych przepisów na muffinki

W przepisie na muffinki wszystkie chwyty kulinarne są dozwolone! Różnorodność tych babeczek zaskoczy każdego, dlatego nie ma na nie jednej i uniwersalnej receptury. Dodatki do ciasta sprawiają, że muffinki zyskują na smaku i przyjmują różną postać. Dzięki temu macie możliwość przygotowania muffinek cytrynowych, z budyniem, kremem czy po prostu z owocami. Zresztą, sprawdźcie sami, jakie przepisy na muffinki proponuje Kuchnia Lidla:

• muffinki bananowe: muffiny bananowe z czekoladą
• muffinki waniliowe: krwawe muffinki
• muffinki jogurtowe: muffiny orkiszowe z orzechami włoskimi
• muffinki z jabłkami: muffiny jabłkowe z karmelem
• muffinki malinowe: piwne muffinki z malinami

To oczywiście tylko wybrane propozycje, które można wypróbować na początek. Pamiętajcie, że jak każde słodkości muffinki mogą być również bezglutenowe. Wystarczy odpowiedni dobór składników i użycie alternatywnych produktów.

Muffinki dla dzieci – sprawdź najciekawsze przepisy na muffinki dla najmłodszych

Muffinki to wprost stworzone babeczki dla dzieci. Pod względem wielkości są idealnie dopasowane do dziecięcych rączek, a ich smak wprawi w zachwyt nawet najbardziej wybrednego z najmłodszych smakoszy. Dzieciom warto w szczególności podać muffinki z owocami, które nie tylko dodadzą ciastu słodyczy, ale przede wszystkim sprawią, że babeczki zyskają na wartości odżywczej. Nadaje się do tego większość owoców sezonowych oraz banany, które dostępne są przez cały rok. Nieważne więc, czy zdecydujecie się na muffinki z truskawkami, z borówkami, z jagodami czy też z bananami, ważne, aby babeczki wypełnić choćby odrobiną owoców! A jeśli Wasze pociechy za nimi nie przepadają, to zawsze możecie zaproponować im nieco słodszą wersję muffinek, np. z kawałkami czekolady lub z nutellą. Kuchnia Lidla, jak zawsze, służy pomocą. Przekonajcie się!

• muffinki kakaowe: czekoladowe babeczki wielkanocne
• muffinki z czekoladą: babeczki piernikowe z ganaszem cynamonowym
• muffinki z kremem: czekoladowa megamuffina z kremem czekoladowo-orzechowym

Bądź fit – przepisy na dietetyczne muffinki

Wielu z Was zapewne nie uwierzy, że muffinki mogą być dietetyczne. Wszystko zależy jednak od składników, które dodacie do ciasta na muffinki. Zazwyczaj w przepisie znajdują się podstawowe produkty, takie jak mąka pszenna czy cukier. Te najbardziej kaloryczne składniki warto zastąpić ich odpowiednikami. Dzięki temu otrzymacie muffiny, które będą fit, a jeśli dodatkowo użyjecie mąki kukurydzianej czy owsianej, to muffinki będą mogły również nosić miano bezglutenowych. Wskazówki i porady dotyczące muffinek i tego, jak oraz z czym je zrobić, znajdziecie zawsze w Kuchni Lidla. Nic, tylko korzystać!