Sałatka z ogórkiem

Z niektórych warzyw, do których należy m.in. ogórek, sałatki przygotowuje się zwykle tylko w sezonie letnim. A przecież ogórek to jeden z tych wdzięcznych składników, który można zamknąć szczelnie w słoiku i delektować się jego smakiem nawet podczas chłodniejszych dni. Kuchnia Lidla podpowie wam, w jaki sposób przygotować sałatkę z ogórkiem, by mogła gościć na waszych stołach o każdej porze roku. Sprawdźcie!

Sałatka z ogórków do słoików – podpowiadamy, jak przygotować się na zimę!

Jeśli jesteście tradycjonalistami, to z pewnością spodoba wam się pomysł na przyrządzenie sałatki z ogórków. Zamknięta w słoiku może być świetnym uzupełnieniem innych naszych zapasów na zimę. Sprawdzony przepis znajdziecie w Kuchni Lidla, która proponuje sałatkę z ogórków, marchewki i cebuli, idealną na zimę do słoików. Kinga Paruzel przyrządza kiszone sałatki z warzywami na dwa sposoby, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Zwolennicy pikantnych smaków mogą pokusić się o wyraźniejszy skład sałatki z ogórków, która oprócz cebuli i marchewki zawierać będzie również paprykę w najmocniejszej z możliwych wersji, czyli pod postacią papryczki chili. Pozostali mogą natomiast spróbować sałatki z ogórków z dodatkiem świeżych liści pietruszki. Jest ona bardzo smaczna i jak najbardziej nadaje się do słoika.

Pomysły na sałatki z ogórków do obiadu

Sałatka z ogórka zielonego jest znana powszechnie jako mizeria, ale istnieje mnóstwo innych możliwości wykorzystania tego warzywa. Najczęściej sałatka jest przygotowywana z ogórków świeżych i bywa zazwyczaj serwowana do obiadu. Jeśli poszukujecie właśnie takiego przepisu, to koniecznie sprawdźcie pomysły Kuchni Lidla na sałatkę z ogórków zielonych, którą można podać jako dodatek do obiadu. Wśród propozycji znajdziecie m.in. przepis na:

• sałatkę z ogórków z kurczakiem
• chachumbar – indyjską sałatkę z pomidorów i ogórków
• śródziemnomorską sałatkę z serem i oliwkami
• klasyczną sałatkę grecką
• sałatkę w stylu panzanella

Sałatką z ogórków można też delektować się w wersji szwedzkiej, czyli prosto ze słoików. Ogórki zresztą  idealnie nadają się do robienia z nich przetworów, dlatego warto poświęcić latem czas, aby w innych porach roku móc zajadać sałatkę z ogórków kiszonych. Kuchnia Lidla poleca kilka sprawdzonych przepisów. Oto one:

• wegańska sałatka wielowarzywna
• sałatka gyros
• sałatka z kaszy jaglanej z wędzonym twarogiem
• sałatka jarzynowa z purée jabłkowym i majonezem

A jeśli chcielibyście spróbować ogórków, które nie są już świeże, ale jednocześnie nie zostały jeszcze ukiszone, to pozostaje wam przyrządzić sałatkę z ogórków małosolnych.

Z Kuchnią Lidla dowiecie się również, jak nadać sałatce z ogórków azjatycki styl dzięki kilku orientalnym przyprawom i dodatkom. Przekonajcie się więc, jak smakuje sałatka z ogórków:

• z papryczką chili:
  • sałatka z ogórkiem, papają i ryżem
  • sałatka na ciepło z pak choi i białą kiełbasą

i ze szczyptą curry: sałatka azjatycka z makaronem i kaczką