Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- maszynka do mielenia mięsa
- sito
Krok 1: Mieszamy składniki pulpetów
Mięso królika mielemy w maszynce do mielenia mięsa. Mięso odstawiamy, by osiągnęło temperaturę pokojową. Następnie przerzucamy do miski. Czosnek, cebulę i natkę pietruszki siekamy. Dodajemy do mięsa wraz z pozostałymi składnikami. Dokładnie mieszamy. Z masy formujemy małe pulpeciki.
Krok 2: Gotujemy pulpety na parze
W garnku gotujemy wodę. Na sitku układamy pulpety i gotujemy około 25 minut. Można również skorzystać z parowara.
Krok 3: Gotujemy sos
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W drugim garnku rozgrzewamy oliwę. Czosnek i cebulę drobno siekamy i szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy pomidory i doprawiamy przyprawami. Gdy pomidory się rozpadną, dodajemy bazylię i miksujemy sos na gładką masę.
Pulpety podajemy wraz z sosem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Królik w sosie paprykowym z miętowymi ziemniakami
- Makaron z szynką parmeńską i sosem pomidorowym
- Królik w śmietanowo - musztardowym sosie z białego wina
- Królik w sosie pieczarkowym
- Królik duszony w sosie z pieczarkami
- Królik z musztardą pieczony w rękawie
- Zupa z białych warzyw z pulpetami
- Ekspresowa pizza domowa
- Babeczki z jeżynami
- Krewetki zapiekane w pomidorach
- Makaron z cukinii z jaglanymi pulpetami
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Ratatouille z sosem cytrynowo-pomidorowym
- Pulpety w sosie koperkowym – przepis
- Przepis na pulpety w sosie pieczarkowym
Przepisy według
składników
Komentarze (3)
2553 dni temu
brakuje w tym przepisie instrukcji w jaki sposób oddzielić mięso od kości... dla amatorów, którzy pierwszy raz będą przyrządzać królika to bardzo potrzebna informacja.
odpowiedz
2520 dni temu
nigdy nie robiłam królika - jak oddzielić?
2520 dni temu
Jeśli chcesz wiedzieć, jak dzielić mięso z Królika, zobacz jak Karol robi to tutaj: https://youtu.be/zunik4W1E4k?list=PLQm5mXEYu4pc9sVW0VkbbvltgJ2ZjjftX&t=269 Jeśli chodzi o zasadę oddzielania mięsa od kości - mała podpowiedź w tym filmie: https://kuchnialidla.pl/blog/Trybowanie