zobacz film Sałatka z brokułem i winogronami

Kinga Paruzel

0:20 czas
przygotowania

poziom(łatwy)

3liczba
porcji

dodaj do ulubionych 395
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Sałatka bez majonezu
Sałatka z brokułem i winogronami

Kinga Paruzel

Sałatka z brokułem i winogronami

Owoce i warzywa świetnie do siebie pasują w sałatkach, zwłaszcza tak dopracowanych w smaku, jak sałatka z brokułu i winogron, którą przygotujecie dzięki przepisowi Kingi!

zacznij gotować

Składniki

Sałatka

bazylia świeża - 5 g
brokuł - 1 szt.
nasiona słonecznika - 90 g
oliwa z oliwek - 10 ml
winogrona czerwone - 70 g
kasza bulgur - 85 g
ząbek czosnku - 2 szt.
winogrona jasne - 70 g

Dressing miodowo-musztardowy

pieprz czarny - 1 szczypta
miód - 0,5 łyżki
oliwa z oliwek - 60 ml
sok z cytryny - 25 ml
sól morska - 1 szczypta
musztarda dijon - 1 łyżeczka

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1535,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	512 kcal
Tłuszcz	31,8 g
Węglowodany	50,4 g
Błonnik	11 g
Białko	15,3 g

Przygotuj

praskę do czosnku
głęboką patelnię

Krok 1: Gotujemy kaszę bulgur

Kaszę gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia.

Krok 2: Przygotowujemy dressing

Wszystkie składniki dressingu mieszamy w miseczce i odstawiamy na czas przygotowywania sałatki.

Krok 3: Smażymy brokuł

Czosnek przeciśnięty przez praskę przesmażamy chwilę na oliwie na rozgrzanej głębokiej patelni. Dodajemy małe różyczki brokułu, sól oraz pieprz i smażymy ok. 2-4 minut.

Krok 4: Łączymy składniki sałatki

Ugotowaną kaszę łączymy w misce z podsmażonymi brokułami i połówkami winogron. Dodajemy podprażone pestki słonecznika i porwane na mniejsze kawałki liście bazylii.

Sałatkę polewamy dressingiem i dokładnie mieszamy.

dodaj do ulubionych 395
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Sałatka z soczewicy i winogron

Połączenie orzechów z winogronami zawsze smakuje wyśmienicie! Jeśli dodasz do tego soczewicę i wyrazisty dressing, stworzysz sałatkę idealną!

95 średni 0:35 2

Lidl

Faszerowane liście winogron

Kuchnia arabska pełna jest przypraw i wyraźnych smaków! Spróbuj liści winogron faszerowanych ryżem z dodatkiem mięty, szafranu i rodzynek.

72 średni 1:40 4

Lidl

Sałatka z winogron

Słodkie winogrona podane w towarzystwie mieszanki sałat oraz sera pleśniowego. Wszystko polane lekkim sosem winegret.

308 łatwy 0:20 4

Lidl

Sałatka waldorf

Ta klasyczna sałatka doskonale sprawdzi się na wielu mniej lub bardziej formalnych spotkaniach. Zobacz, jaka jest prosta!

428 łatwy 0:20 4

zobacz więcej

Komentarze (8)

Aleksandra Janus-Holka
1843 dni temu
Sałatka bardzo dobra aczkolwiek dominuje słodka nuta
odpowiedz
Gość
1915 dni temu
Po podsmażeniu brokuła nadal w smaku i twardości jest jak surowy. Czy taki powinien być?
odpowiedz
KuchniaLidla
1915 dni temu
Brokuł można jeść na surowo. Delikatnie podsmażony nadal jest chrupiący :)
Gość
1991 dni temu
Jaką kaszę bezglutenową można użyć w tym przepisie?
odpowiedz
KuchniaLidla
1991 dni temu
Możesz użyć komosę ryżową, kaszę jaglaną lub amarantus :)
wanda_dittrich
2034 dni temu
Rewelacja, a już z tym sosem to po prostu pyszne :)
odpowiedz
Aga
2039 dni temu
Bardzo dobra i lekka! Do powtórzenia.
odpowiedz
Arlena
2040 dni temu
Apetyczna propozycja. Zrobie chyba z peczakiem i piersia z kurczaka. Fajny pomysl na obiad w pracy!
odpowiedz