Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ
- patyczki do szaszłyków,
- grill lub patelnię grillową.
KROK 1: Marynujemy indyka
Pierś indyka kroimy w kostkę 2 x 2 cm. Czosnek i bazylię siekamy, odrobinę każdego z nich odkładamy na bok. Mleczko kokosowe mieszamy z curry, posiekanym czosnkiem, tajską bazylią, skórką otartą z limonki i wyciśniętym z niej sokiem. Doprawiamy miodem, sola i pieprzem. Mięso dodajemy do marynaty, dokładnie obtaczamy i odstawiamy do lodówki na 20 minut. Po zamarynowaniu mięsa – nie wylewamy marynaty!
KROK 2: Marynujemy warzywa
Warzywa kroimy w kostkę 2 x 2 cm. Marynujemy w sosie sojowym, dodajemy odłożona wcześniej bazylię z czosnkiem. Doprawiamy odrobiną miodu.
KROK 3: Nabijamy szaszłyki
Zamarynowane mięso nadziewamy na patyczki, przekładając warzywami i pokrojonymi na kawałki szalotkami. Szaszłyki grillujemy około 12 minut, obracając na każdą stronę.
KROK4: Przygotowujemy sos
Marynatę po mięsie rozcieńczamy w 200 ml wody. Gotujemy na wolnym ogniu około 15 minut, aż sos zgęstnieje. Dodajemy oliwę, doprawiamy posiekana papryczka chili, sola i pieprzem.
Szaszłyki podajemy z sosem.
Zobacz podobne
przepisy
Szaszłyki wieprzowe
Klasyczna potrawa na letniego grilla. Wypróbuj nasz prosty i szybki przepis na szaszłyki z mięsa wieprzowego.
Indyjskie szaszłyki z indyka z jogurtem z curry
Delikatne mięso z indyka w jogurtowej marynacie wzbogacone smakiem banana – podane razem w postaci pysznych szaszłyków.
Grillowane szaszłyki z karkówki ze szparagami
Soczyste szaszłyki, pieczone ziemniaczki i grillowane szparagi – oto tajemnica udanego przyjęcia grillowego!
Szaszłyki z jagnięciny
Jeśli szukasz przepisu na pyszne szaszłyki z jagnięciny lub jesteś na diecie białkowej, wypróbuj szybki i prosty przepis Darii.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kresowa zapiekanka ziemniaczana z grzybami
- Grillowane szaszłyki z boczku i kiełbasy
- Szaszłyki z krewetek w słodko-ostrej marynacie
- Grillowane brzoskwinie z bitą śmietaną i lodami
- Pikantna zupa tajska z krewetkami
- Szaszłyki bałkańskie
- Szaszłyki z warzywami i ananasem
- Indyk w sosie czekoladowym
- Bezglutenowe pancakes z musem jabłkowym
- Ciasto dyniowe
- Żółta pasta curry
- Grillowany stek z jelenia
- Wegańska kiełbasa z grilla
- Indyk caprese
- Zapiekanka z indykiem i ziemniaczanym purée
Komentarze (3)
1732 dni temu
vf
odpowiedz
1806 dni temu
Gdzie można kupić tajską bazylię? Czy można ją czymś zastąpić?
odpowiedz
1806 dni temu
Tajską bazylię można kupić w Lidlu okazyjnie. Możesz zamienić ją na zwykłą bazylię :)