Lidl Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu
Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu

Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu

Co kupić

  • 2 szklanki kaszy gryczanej
  • 150 dag twarogu, najlepiej półtłustego
  • 2 cebule, pokrojone w drobną kostkę
  • 2 średniej wielkości jajka
  • 3 łyżeczki soli
  • 2-3 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka koperku, drobno posiekanego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majeranku
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia i bułka tarta do obtoczenia
 

Jak zrobić

poziom: łatwy porcji: 4 czas: 30min

Przygotowanie

Do garnka wlewamy 5 szklanek wody, solimy, zagotowujemy. Do wrzącej wody dodajemy kaszę, gotujemy na sypko (ok. 12 minut), studzimy.
Cebulę smażymy, aż się zeszkli. Studzimy. Połowę ilości kaszy mielemy razem z twarogiem. Do zmielonej kaszy z twarogiem dodajemy kaszę nie zmieloną, ostudzoną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajka, bułkę tartą, posiekany koperek i przyprawy. Wyrabiamy na gładką masę. Jeśli masa będzie za mało gęsta, możemy dodać jeszcze bułki tartej lub łyżkę mąki ziemniaczanej.
Z masy formujemy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju, aż będą rumiane. Podajemy gorące, najlepiej z zieloną sałatą i winegretem lub z sosem z pieczarek.

Komentarze (9)

Zobacz wszystkie + dodaj komentarz
  • Gościówa Gościówa: Przepis ok, poza tym, że wg mnie na tą ilość 3 łyżeczki soli to za dużo. Lepiej próbować. Dodałam 2 (rozróżniam łyżkę od łyżeczki), a i tak było za słonę i musiałam dorobić. 183 dni temu
  • Gość Gość: Pyszne i zdrowe :) 253 dni temu
  • Gość Gość: to ma byc 150 g przynajmniej ja tak robilam i wyszly bardzo dobre,tylko najlepiej smakuja takie letnie nie gorace :) 272 dni temu
  • Karolina Karolina: A ja mam inne pytanie-czy w przepisie przypadkiem nie ma błędu? Podane jest 150 dag twarogu, ale to przecież aż 1,5 kg! Czy autor przepisu mógłby to sprostować? :) 400 dni temu
  • Gość Gość: A ja robilam tak jak w przepisie i 2 szklanki kaszy w 5 szklankach wody po 10 minutach gotowania są paćką a nie na sypko... 401 dni temu
  • Gość Gość: super zrobiłem i są dobre polecam +++++ 403 dni temu
  • Anja Iseni Anja Iseni: nie przepadam kasza gryczanea,ale kotlety wyszly bardzo dobre,ja z robilam z dwoch woreczkow kaszy z warzywami i kostki twrogu czyli 250g 432 dni temu
  • Sylwia Sylwia: Czy można zamiast na tłuszczu wykonać w piekarniku na blaszcze? 453 dni temu
  • Gość Gość: Przepyszne! 462 dni temu
  • Racuchy z kaszy gryczanej z gulaszem zobacz wideo komentarze 41 Racuchy z kaszy gryczanej z gulaszem średni 4 1h 40min Dzisiejsza propozycja to racuchy z kaszy gryczanej z gulaszem. Wypróbujcie nasz sposób na pyszny obiad. Okrasa
  • Serniczki z kaszy gryczanej z imbirem zobacz wideo komentarze 26 Serniczki z kaszy gryczanej z imbirem łatwy 4 1h 5min Kto by pomyślał, że można połączyć smak sernika z kaszą gryczaną... Można? Można! Okrasa
  • Zupa serowa z grzankami zobacz wideo komentarze 27 Zupa serowa z grzankami łatwy 4 40min Tym razem w naszej kuchni przepis na pyszną zupę. Dzisiejsza propozycja to zupa serowa z grzankami. Jeśli jeszcze jej nie próbowaliście, to koniecznie skosztujcie. Lidl
  • Zupa  czosnkowa zobacz wideo komentarze 39 Zupa czosnkowa łatwy 4 45min Przepyszna i rozgrzewająca zupa czosnkowa na chłodne dni Lidl

Bądź na
bieżąco
z nowościami
w Kuchni Lidla!

i zbieraj broszury z przepisami


Zamów newsletter!