Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Rozmrożone mątwy dokładnie płuczemy i osuszamy. Kroimy na mniejsze kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny.
Cebulę drobno siekamy i smażymy na rozgrzanej oliwie do miękkości. Dodajemy czosnek, smażymy jeszcze chwilę i dodajemy pokrojone mątwy. Smażymy razem ok. 4-5 minut.
Zalewamy całość winem i gotujemy, aż wino prawie odparuje. Dodajemy natkę pietruszki oraz pokrojone w plasterki oliwki. Dusimy potrawę jeszcze ok. 20 minut, aż mątwa będzie całkowicie miękka.
Doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny.
Jak podawać
Danie podajemy posypane posiekaną zieloną pietruszką.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Wołowina w czerwonym winie. Dla Niego.
- Quiche ze szpinakiem, serem i salami
- Kanapka z suszonymi owocami
- Uda kurczaka z sałatką z grillowanych warzyw z parowanymi ziemniaczkami
- Makaron z krewetkami i sosem tapenade
- Pizza al tonno
- Filet z zębacza smugowego w zielonej pietruszce
- Tortille z polędwicą wieprzową i sałatką z awokado
- Dynia makaronowa z sosem pomidorowym z oliwkami
- Kalmary w sosie pomidorowym
- Mrożony jogurt z owocami leśnymi
- Gulasz ekstra z dzika w gęstym sosie z ziemniakami
- Owoce morza w cieście z talarkami i dipem pesto
- Praliny z białą czekoladą i ciasteczkami
- Krewetki z ananasem podawane na zimno
Komentarze (8)
922 dni temu
fu, drogie i dziwne danie...
odpowiedz
486 dni temu
xd
3743 dni temu
ja robię jeszcze krócej, mątwa po dłuższym duszeniu czy jakiejkolwiek obróbce termicznej robi się gumowata :/
odpowiedz
1161 dni temu
Dokładnie tak
3916 dni temu
Dzięki waszym komentarzom moja mątwa wyszla rewelacyjnie. Rzeczywiście trzeba robić ją na mocnym ogniu i czas smażenia 20min.,ale wszystkiego!!!
odpowiedz
3932 dni temu
u mnie tez wyszly twrde i gumowate a czas jaki zoastal podany w przepisie-byl zachowany
odpowiedz
3933 dni temu
Bo moim zdaniem za dlugo byla obrabiana termicznie
odpowiedz
3975 dni temu
Mątwy wyszły twarde i gumowate.
odpowiedz