Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Biszkopt
Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy cukier, miksujemy do całkowitego rozpuszczenia. Cały czas mieszając dodajemy stopniowo żółtka, przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia oraz skórkę z limonki. Dno foremki (30 x 12 cm) wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem i oprószamy mąką. Ciasto przekładamy do foremki. Pieczemy 30 min. w temp. 170°C (do złotego koloru). Ciasto wraz z formą spuszczamy z wysokości 20-30 cm (od podłoża) górą do dołu na papier do pieczenia. Studzimy (najlepiej całą noc) i wyjmujemy ciasto z formy.
Napar z herbaty
Parzymy herbatę pod przykryciem około 10 minut.
Mus herbaciany
Czekoladę kruszymy, zalewamy gorącym naparem z herbaty i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml naparu herbacianego, dodajemy do rozpuszczonej czekolady. Studzimy i łączymy z ubitą śmietanką.
Poncz herbaciany
Napar zagotowujemy z cukrem, studzimy, dodajemy rum. Z biszkoptu odkrawamy górną warstwę i kroimy na dwa blaty. Spód wkładamy do formy, w której pieczony był biszkopt, skrapiamy ponczem i wylewamy 1/2 musu herbacianego. Nakładamy drugą część biszkoptu, ponownie nasączamy ponczem i wylewamy pozostałą część musu. Chłodzimy w lodówce 1-1,5 godziny. Dekorujemy kakao i patyczkami czekoladowymi.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Serniczki z kaszy gryczanej z imbirem
- Rolada czekoladowa z musem kawowo-rumowym
- Pajęczynka (ciasto dyniowo-marchewkowe)
- Czekoladowy sen
- Torcik daktylowy
- Gnocchi w sosie z gorgonzoli
- Empanadas z tuńczykiem i oliwkami
- Rolada pomarańczowa
- Karp w sosie piernikowym
- Biszkopt szpinakowo-bazyliowy z musem malinowo-jogurtowym
- Czekoladowy tort z bitą śmietaną i owocami
- Tort z kremem maślanym i malinami
- Ciasto bałwan w tropikach
- MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z ŻELEM TRUSKAWKOWYM
- Roślinny tort marchewkowy
Przepisy według
składników
Komentarze (22)
326 dni temu
Co się ostatnio dzieje z Waszymi przepisami? Ze składnikami wszystko jest ok, a tu pewnego dnia BUM! i wszystko się sypie. Zmienia Wam proporcje, część dubluje (czemu mąka jest podzielona na 20 i 60 g?, a cukier 2x?). Ciasto robiłem już wiele razy i wyglądało to inaczej. Nie jest to pierwszy przepis, który nagle wariuje.
odpowiedz
1452 dni temu
Moje pytanie, ponieważ w przepisie jest podane "Ciasto wraz z formą spuszczamy z wysokości 20-30 cm (od podłoża) górą do dołu na papier do pieczenia. Studzimy (najlepiej całą noc) i wyjmujemy ciasto z formy.", to rozumiem, że ciasto spuszczamy wierzchem do dołu ok, ale potem je tak zostawiamy czy stawiamy już normalnie (spodem do dołu) ?
odpowiedz
1452 dni temu
Weroniko, jeśli wierzch ciasta jest nierówny, dla stabilności wypieku możesz je odwrócić po wystudzeniu.
1887 dni temu
Chciałam zapytać czy jest możliwość zastąpienia herbaty Earl Grey jakaś inna? Np. Rooibos wanilia z karmelem ? Czy lepiej nie kombinować i zostawić tak jak jest w przepisie :)
odpowiedz
1886 dni temu
Oczywiście możesz zmienić rodzaj herbaty, ale pamiętaj, że nie każda herbata odda tak intensywny smak :)
3000 dni temu
Ciasto ma byc pieczone w prostokątnej foremce czy tortownicy. W przepisie są obie nazwy i nie wiem co robić...
odpowiedz
2999 dni temu
Dziękujemy za zwrócenie uwagi, wkradł się nam błąd. Nie używamy w tym przepisie tortownicy.
3404 dni temu
Drogi Gościu, sformułowanie jest poprawne. Formę spuszczamy na papier do pieczenia, wierzchem ciasta ku dołowi :)
odpowiedz
3404 dni temu
"spuszczamy formę z ciastem górą do dołu" cóż to u licha znaczy? :) Rozumiem ciasto rzucone, ale dołem do dołu. Tutaj trzeba odwrotnie, czy ktoś się pomylił?
odpowiedz
3412 dni temu
A ja robię na święta:) ten i roladę pomarańczową sobie wybrałam:D bezy się boję:/
odpowiedz
3450 dni temu
mozna dodac cos zeby przelamac ta slodycz nie wiem jakas mase orzechowa
odpowiedz
3454 dni temu
Drogi Gościu, 100 ml naparu z herbaty potrzebujemy do zalania czekolady, 50 ml do żelatyny, a 150 ml do ponczu :)
odpowiedz
3454 dni temu
zalewamy goracym naparem czekolade a dokladnie ile tego 100 ml bo potem zelatyne w 50 ml i taka goraca dodac odrazu do tej szekolady
odpowiedz
3456 dni temu
Ciasto rewelacyjne!!!!!!!!!!!!!!
odpowiedz
3457 dni temu
Koniecznie napisz nam, jak wyszło :)
odpowiedz
3457 dni temu
Dziękuję za szybką odpowiedź :) Dzisiaj będę testowała ciasto :)
odpowiedz
3457 dni temu
Kasiu, przygotowujemy 300 ml naparu. 150 ml wykorzystujemy do musu herbacianego (z podziałem 100+50ml), a drugą połowę do ponczu.
odpowiedz
3457 dni temu
czy czekoladę zalewamy 300ml naparu? Czy robimy 300ml naparu i 150ml zalewamy czekoladę a 150 ml wykorzystujemy do ponczu?
odpowiedz
3459 dni temu
Drogi Gościu, dokładnie tak - zużywamy dwie całe tabliczki :)
odpowiedz
3459 dni temu
mam pytanie czy w masie chodzi o 2 całe czekolady ?
odpowiedz
3462 dni temu
Gdzie film??
odpowiedz
3462 dni temu
Pyszne
odpowiedz
zobacz wszystkie