Paweł Suflet czekoladowy
zobacz film
Wytrawne ciasto czekoladowe z koniakiem

Suflet czekoladowy

Co kupić

  • 125 g czekolady deserowej Fin Carré
  • 90 g masła Pilos + 1 łyżeczka (do posmarowania foremek)
  • 70 g cukru pudru Sweet Family
  • 50 g mąki Castello (450, tortowa)
  • 3 jajka

Jak zrobić

poziom: łatwy porcji: 4 czas: 25min

Przygotuj

4-5 małych miseczek (ramekinów) do pieczenia

Przygotowanie

Jajka – żółtka i białka – ubijamy bardzo dokładnie z cukrem pudrem na bardzo puszystą masę. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki, dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło, a następnie rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Do ubitych jaj wsypujemy powoli mąkę, delikatnie mieszamy trzepaczką, po czym dodajemy rozpuszczoną, ciepłą czekoladę z masłem.
Małe foremki smarujemy rozpuszczonym masłem i wypełniamy przygotowaną masą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C (termoobieg) i piec 7 minut, aż suflety urosną i delikatnie się zarumienią. Upieczone suflety delikatnie wyjmujemy z piekarnika.

Jak podawać

Podajemy na ciepło z ulubionymi owocami lub posypane tartą czekoladą albo cukrem pudrem.

Komentarze (21)

Zobacz wszystkie + dodaj komentarz
  • Gość Gość: Przepyszne... Na stałe zagości w moim domu :D 72 dni temu
  • Gość Gość: ehhh faktycznie uzależnia. Jest przepyszny :D 79 dni temu
  • Gość Gość: Ile centymetrów ma miseczka w środku? 80 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Edith, dasz się skusić innym słodkościom? :) 141 dni temu
  • Edith Edith: Zrobiłam wczoraj - powinno się dawać ostrzeżenie, że taki cudowny deser wzmaga uzależnienie u czekoladoholików :) PYSZNY 141 dni temu
  • Rafik Rafik: Super suflet. Moja kobitka go kocha... Tylko szkoda ze zawsze ja go muszę robić 176 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Kasiu, podziel się z nami efektem. Miłego kucharzenia we dwoje! :) 247 dni temu
  • Lucyfer Lucyfer: Mmmm... świetny przepis. Suflet będę robić w weekend z moim chłopakiem, oby wyszedł idealny :) 247 dni temu
  • Mariposa Mariposa: Kolejny geeeeeeenialny deser!!!!! Polecam wszystkim miłośnikom wybornych smaków. Można odpłynąć jedząc. Polecam podanie z gałką lodów waniliowych i gęstym musem malinowym lub z innych owoców, świetnie neutralizuje słodycz i niebiańsko wzbogaca całość deseru. POLECAM 278 dni temu
  • Gość Gość: Łatwe do zrobienia :) Nie przepadam za czekoladą, ale to było całkiem niezłe. 287 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Gość, są to standardowe, średniej wielkości remekiny (kokilki). 375 dni temu
  • Gość Gość: jakiego rozmiaru foremek używa pan Paweł do zrobienia sufletu ? 376 dni temu
  • Gość Gość: Ile powinnam piec ten suflet tak aby środek był płynny. Foremki mam o średnicy 11 cm wiec są one o wiele większe niż te na filmie 393 dni temu
  • Gość Gość: Czy można do tego przepisu użyć silikonowych foremek na muffiny? 426 dni temu
  • Gość Gość: Przepis na ten suflet - rewelacyjny, dziękuję Paweł! mój chłopak upiekł te czekoladowe cudeńka, bardzo mi smakowały - polecam wszystkim. O. 444 dni temu
  • Gość Gość: Suflet wyszedł przepyszny, a przepis taki prosty ! Super, na pewno będzie to stałym punktem deserowym :) 446 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Paffcio, suflet to danie z utartych żółtek i ubitych białek, dokładnie tak, jak pokazał Paweł, cukierniczy mistrz. Pozdrawiamy. 451 dni temu
  • Olucha Olucha: Fajny ten przepis robiłam kiedyś suflet na samych białkach i mi nie wyszedł a ten jest bardzo prosty w wykonaniu i wychodzi może to zasługa dobrych składników i sposobu wykonania bardzo smaczny ja podałam do niego lody waniliowe 453 dni temu
  • Paffcio Paffcio: Mam takie pytanie w suflecie to chyba sa same białka a tu jest pokazany zwykły fondant czekoaldowy :O 455 dni temu
  • Marta Marta : Pyszne....i to z moją ulubioną czekoladą z Lidla,koniecznie muszę je upiec:) 455 dni temu
  • rysiko rysiko: rewelacja! 455 dni temu
  • Mus czekoladowy zobacz wideo komentarze 32 Mus czekoladowy łatwy 6 15min Jak mus, to mus! Ale ten mus musisz spróbować! Lidl
  • Chrupiące ciasteczka czekoladowe zobacz wideo komentarze 9 Chrupiące ciasteczka czekoladowe łatwy 4 15min Chrupiąca przyjemność jedzenia! Spróbuj już dziś ciasteczek czekoladowych. Paweł
  • Cynamonowe ciasto z jabłkami zobacz wideo komentarze 38 Cynamonowe ciasto z jabłkami łatwy 6 50min Kolejny przepis na pyszne ciasto. Tym razem zapraszam na bardzo łatwe do przygotowania i szybkie ciasto cynamonowe z jabłkiem. Lidl
  • Tarta cytrynowa zobacz wideo komentarze 45 Tarta cytrynowa średni 6 1h 10min Tym razem zachęcamy do przygotowania pysznego deseru. Tarta cytrynowa to nasza propozycja dla wszystkich łasuchów. Lidl

Bądź na
bieżąco
z nowościami
w Kuchni Lidla!

i zbieraj broszury z przepisami


Zamów newsletter!