zobacz film
Wytrawne ciasto czekoladowe z koniakiem

Suflet czekoladowy

Co kupić

  • 125 g czekolady deserowej Fin Carré
  • 90 g masła Pilos + 1 łyżeczka (do posmarowania foremek)
  • 70 g cukru pudru Sweet Family
  • 50 g mąki Castello (450, tortowa)
  • 3 jajka

Jak zrobić

poziom: łatwy porcji: 4 czas: 25min

Przygotuj

4-5 małych miseczek (ramekinów) do pieczenia

Przygotowanie

Jajka – żółtka i białka – ubijamy bardzo dokładnie z cukrem pudrem na bardzo puszystą masę. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki, dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło, a następnie rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Do ubitych jaj wsypujemy powoli mąkę, delikatnie mieszamy trzepaczką, po czym dodajemy rozpuszczoną, ciepłą czekoladę z masłem.
Małe foremki smarujemy rozpuszczonym masłem i wypełniamy przygotowaną masą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C (termoobieg) i piec 7 minut, aż suflety urosną i delikatnie się zarumienią. Upieczone suflety delikatnie wyjmujemy z piekarnika.

Jak podawać

Podajemy na ciepło z ulubionymi owocami lub posypane tartą czekoladą albo cukrem pudrem.

Komentarze (30)

Zobacz wszystkie + dodaj komentarz
  • Ania Ania: Czy w sufletach z tego przepisu środek wychodzi płynny czy tylko taki wilgotnawy jak w muffinkach ? 7 dni temu
  • Gość Gość: jest to prosty przepis, ale mało wychodzi... to jedyna wada:) 10 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Wojtku nazwa "suflet" jest tutaj nazwą umowną. Rzeczywiście nie jest to klasyczny suflet w tego słowa znaczeniu, lecz deser dość do sufletu podobny. Jego konsystencja jest bardziej stabilna i praktycznie nie ma możliwości by się nie udał. Polecamy spróbować! 19 dni temu
  • Wojtek Wojtek: nie jest to także nic na kształt lava cake czyli fondantu. 19 dni temu
  • Wojtek Wojtek: A skąd taki przepis? To bardziej wygląda na twór biszkoptowopodobny niż na suflet. Po pierwsze nie ubija się razem żółtek i białek a po drugie w suflecie nie ma mąki! 19 dni temu
  • Ola Ola: Przepis na stałe zawitał w naszym domu. Jest szybki i prosty do wykonania, a składniki sa zawsze zmagazynowane. Naprawdę polecam. 71 dni temu
  • kasienka79 kasienka79: A czy ktos mogłby mi powiedziec gdzie można tanio kupić takie kokilki? 75 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: michallll, bardzo cieszymy się, że przepis trafił w Twój gust! 111 dni temu
  • michallll michallll : Witam Dziś pierwszy raz przepis trafił na blat kuchenny i mu mojemu zadowoleniu wyszło pysznie i chyba w punkt: ) środek taki jak być powinien i nie opadlo.: ) dodatkowo polecam dodać poza malinami gałkę lodów smietankowych z pieprzem: ) smakowalo 112 dni temu
  • Gość Gość: Przepyszne... Na stałe zagości w moim domu :D 265 dni temu
  • Gość Gość: ehhh faktycznie uzależnia. Jest przepyszny :D 273 dni temu
  • Gość Gość: Ile centymetrów ma miseczka w środku? 274 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Edith, dasz się skusić innym słodkościom? :) 335 dni temu
  • Edith Edith: Zrobiłam wczoraj - powinno się dawać ostrzeżenie, że taki cudowny deser wzmaga uzależnienie u czekoladoholików :) PYSZNY 335 dni temu
  • Rafik Rafik: Super suflet. Moja kobitka go kocha... Tylko szkoda ze zawsze ja go muszę robić 369 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Kasiu, podziel się z nami efektem. Miłego kucharzenia we dwoje! :) 440 dni temu
  • Lucyfer Lucyfer: Mmmm... świetny przepis. Suflet będę robić w weekend z moim chłopakiem, oby wyszedł idealny :) 440 dni temu
  • Mariposa Mariposa: Kolejny geeeeeeenialny deser!!!!! Polecam wszystkim miłośnikom wybornych smaków. Można odpłynąć jedząc. Polecam podanie z gałką lodów waniliowych i gęstym musem malinowym lub z innych owoców, świetnie neutralizuje słodycz i niebiańsko wzbogaca całość deseru. POLECAM 472 dni temu
  • Gość Gość: Łatwe do zrobienia :) Nie przepadam za czekoladą, ale to było całkiem niezłe. 481 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Gość, są to standardowe, średniej wielkości remekiny (kokilki). 569 dni temu
  • Gość Gość: jakiego rozmiaru foremek używa pan Paweł do zrobienia sufletu ? 570 dni temu
  • Gość Gość: Ile powinnam piec ten suflet tak aby środek był płynny. Foremki mam o średnicy 11 cm wiec są one o wiele większe niż te na filmie 586 dni temu
  • Gość Gość: Czy można do tego przepisu użyć silikonowych foremek na muffiny? 620 dni temu
  • Gość Gość: Przepis na ten suflet - rewelacyjny, dziękuję Paweł! mój chłopak upiekł te czekoladowe cudeńka, bardzo mi smakowały - polecam wszystkim. O. 637 dni temu
  • Gość Gość: Suflet wyszedł przepyszny, a przepis taki prosty ! Super, na pewno będzie to stałym punktem deserowym :) 640 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Paffcio, suflet to danie z utartych żółtek i ubitych białek, dokładnie tak, jak pokazał Paweł, cukierniczy mistrz. Pozdrawiamy. 645 dni temu
  • Olucha Olucha: Fajny ten przepis robiłam kiedyś suflet na samych białkach i mi nie wyszedł a ten jest bardzo prosty w wykonaniu i wychodzi może to zasługa dobrych składników i sposobu wykonania bardzo smaczny ja podałam do niego lody waniliowe 646 dni temu
  • Paffcio Paffcio: Mam takie pytanie w suflecie to chyba sa same białka a tu jest pokazany zwykły fondant czekoaldowy :O 649 dni temu
  • Marta Marta : Pyszne....i to z moją ulubioną czekoladą z Lidla,koniecznie muszę je upiec:) 649 dni temu
  • rysiko rysiko: rewelacja! 649 dni temu
  • Mus czekoladowy zobacz wideo komentarze 37 Mus czekoladowy łatwy 6 15min Jak mus, to mus! Ale ten mus musisz spróbować! Lidl
  • Chrupiące ciasteczka czekoladowe zobacz wideo komentarze 11 Chrupiące ciasteczka czekoladowe łatwy 4 15min Chrupiąca przyjemność jedzenia! Spróbuj już dziś ciasteczek czekoladowych. Paweł
  • Cynamonowe ciasto z jabłkami zobacz wideo komentarze 41 Cynamonowe ciasto z jabłkami łatwy 6 50min Kolejny przepis na pyszne ciasto. Tym razem zapraszam na bardzo łatwe do przygotowania i szybkie ciasto cynamonowe z jabłkiem. Lidl
  • Tarta cytrynowa zobacz wideo komentarze 51 Tarta cytrynowa średni 6 1h 10min Tym razem zachęcamy do przygotowania pysznego deseru. Tarta cytrynowa to nasza propozycja dla wszystkich łasuchów. Lidl

Bądź na
bieżąco
z nowościami
w Kuchni Lidla!

i zbieraj broszury z przepisami


Zamów newsletter!