Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozzarellą

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj:

  • naczynie żaroodporne
  • piekarnik z wybraną funkcją termoobiegu rozgrzany do 180°C

Przygotuj wcześniej:

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Cebulę siekamy w drobną kosteczkę. Boczek kroimy w paski, pomidorki w ćwiartki, a mozzarellę w kostkę. Z brokułu wycinamy różyczki, które następnie kroimy w mniejsze kawałki.

KROK 2: GOTUJEMY I SMAŻYMY SKŁADNIKI

Kawałki brokułu gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie, uważając, by ich nie rozgotować. Boczek podsmażamy na suchej patelni, aż wytopi się tłuszcz. Następnie na patelnię dodajemy cebulę i całość smażymy, aż cebula delikatnie się zarumieni.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ ŚMIETANOWO-JAJECZNĄ

Do dużej miski dodajemy dwa jajka i śmietankę i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

KROK 4: ŁĄCZYMY ZE SOBĄ SKŁADNIKI ZAPIEKANKI

Do masy śmietanowo-jajecznej dodajemy ugotowany makaron, kawałki brokułu, podsmażony boczek z cebulką, pomidorki i mozzarellę. Całość doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.

KROK 5: PIECZEMY ZAPIEKANKĘ

Składniki na zapiekankę przekładamy do naczynia żaroodpornego. Całość oprószamy tartym serem grana padano. Zapiekankę najpierw pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C, z włączoną funkcją termoobiegu przez ok. 10 minut. Następnie zmieniamy ustawienia na funkcję grillową, a temperaturę na 200°C pieczemy przez kolejne 5-10 minut, aż zapiekanka się zarumieni.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (113)

Avatar
  • Gość Gość
    626 dni temu
    O jaka mozzarellę chodzi

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    626 dni temu
    W tym przepisie wykorzystujemy świeżą mozzarellę w kulce.
  • Koperkowy pies Koperkowy pies
    1933 dni temu
    Jeśli raz spróbujesz, nigdy nie zapomnisz tego smaku, pyszne!

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    2007 dni temu
    Trafione w punkt. Zalać sosem po zapieczeniu i wstawić do piekarnika na ok .5min -maksymalnie.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    2425 dni temu
    ugotowany makaron odcedzamy i zalewamy śmietaną i tu jest problem po zapieczeniu ten makaron zalany śmietana sie rozgotuję i mamy miękką kluchę proponuję zalać sosem śmietanowym po zapieczeniu chyba że ktoś lubi rozgotowany makaron to jest OK

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    2287 dni temu
    ja zawsze robie makaraon zalany śmietaną z jajkiem,nie robi sie klucha i zapiekanki są pyszne
  • Gość Gość
    2261 dni temu
    Wystarczy ugotować makaron aldente i wtedy wrzucić do naczynia, wtedy nie jest ,,miękką kluchą,,

  • 2443 dni temu
    Jedna z moich ulubionych zapiekanek. Pyszny smak, duża porcja. Danie to często pojawia się na moim stole.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2442 dni temu
    Super! Bardzo nam miło! Liczymy, że znajdziesz tu więcej swoich ulubionych dań!
  • Gość Gość
    2531 dni temu
    Czy zapiekankę piec pod przykryciem?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2531 dni temu
    Nie, zapiekankę pieczemy odkrytą :)
  • Elżbieta Olbrych Elżbieta Olbrych
    2698 dni temu
    Przy wszystkich przepisach Kuchni Lidla brakuje mi podania iloci kalorii.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    2750 dni temu
    Czy ktoś wie ile to danie ma kalorii??

    Odpowiedz

  • AGNIESZKA AGNIESZKA
    3563 dni temu
    Zapiekanka rewelacyjna. Bardzo często gości u nas w domu. Boczek zastępuje kiełbasa( taka jaką mam akurat w lodówce) i dodaję 2 ząbki czosnku :-) świetny przepis. Polecam wszystkim.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3562 dni temu
    Dobry pomysł z czosnkiem :)
  • Gość Gość
    3750 dni temu
    zapiekanka bardzo smaczna ale ja bym zrezygnowała z mozzareli i sera ponieważ boczek i śmietana tworzą z niej i tak dosyć kaloryczne danie

    Odpowiedz

  • annie annie
    3783 dni temu
    Palce lizać :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3904 dni temu
    CO MOZNA DODAĆ ZAMIAST POMIDORKÓW ?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3904 dni temu
    Sprawdzi się tutaj czerwona papryka!
  • ania ania
    4064 dni temu
    uwielbiamy z moja rodzinka;)

    Odpowiedz

  • Kuronekochan Kuronekochan
    4099 dni temu
    Poprawka: 15-20 minut.

    Odpowiedz

  • Kuronekochan Kuronekochan
    4099 dni temu
    Pyszna zapiekanka, ale faktycznie 5-10 minut to dla większości piekarników dużo za krótko.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4101 dni temu
    Drogi Gościu, do miękkości :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4103 dni temu
    ile czasu gotujemy brokuły? :P

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3477 dni temu
    Dla mnie najlepsze al dente ;)
  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4192 dni temu
    Anno, pozdrawiamy męża ;) I zachęcamy do wypróbowania kolejnych przepisów z naszej strony :)

    Odpowiedz

  • anna anna
    4192 dni temu
    Bardzo smaczna zapiekanka, mąż wreszcie wsunął brokuły :)

    Odpowiedz

  • radioglowa radioglowa
    4194 dni temu
    Pyszna zapiekanka , zrobiłam ja pierwszy raz troszkę było bałaganu w kuchni ale warto. Polecam następnym razem zamiast śmietany 12 zrobię z jogurtem naturalnym.

    Odpowiedz

  • agnes agnes
    4195 dni temu
    Najlepsza zapiekanka jaką kiedykolwiek jadłam. Zachwalana przez rodzinę i znajomych, każdy prosi o przepis.

    Odpowiedz

  • Patka Patka
    4197 dni temu
    Mniam :)

    Odpowiedz

  • Ania Ania
    4245 dni temu
    Zapiekanka bardzo mi smakowała Czas pieczenia u mnie 40 min Pysznaaa , polecam.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4252 dni temu
    zapomniałam dodać mozzarellę i też wyszło pysznie <3 następnym razem mam nadzieję, że o niej nie zapomnę i sobie porównam. Przepis idzie do moich ulubionych :))

    Odpowiedz

  • Aldona Zet Aldona Zet
    4265 dni temu
    Od kiedy pierwszy raz zrobiłam zapiekankę często gości na naszym stole bo wszyscy ją uwielbiamy.Robię wszystko jak w przepisie tylko boczku dodaję trochę więcej bo mam mięsożernych facetów w domu ;) Czas pieczenia jest idealny,na początku też myślałam że to może za krótko bo śmietana się nie ścina ,ale to dobrze bo tworzy taki sosik i dzięki temu zapiekanka nie jest sucha.Jak piekłam ją dłużej śmietana się ścięła i przez to była dużo gorsza w smaku.

    Odpowiedz

  • Kinga Kinga
    4285 dni temu
    Dziś danie gościło na moim stole. Bardzo nam smakowało. Polecam przepis

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4292 dni temu
    Ja dzisiaj ją robię,zobaczymy.Odezwę się jutro!!!

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4301 dni temu
    Uwielbiam ją! Jest przepyszna. Osobiście nie przepadam za boczkiem i z tego powodu zastąpiłam go kurczakiem. Myślę jednak, że pierwotna wersja też jest dobra bo brokuły, pomidorki i śmietana to fantastyczne połączenie.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4337 dni temu
    Drogi Gościu wyniki w różnicach czasu pieczenia potraw mogą czasami wynikać z różnicy w piekarnikach lub formach w których są pieczone. Dobrze jest jednak obserwować danie podczas przygotowania i sugerować się jego wyglądem, a nie czasem podanym w przepisie. Mamy jednak nadzieję, że uzyskany przez Ciebie efekt mimo wszystko Ci smakował! :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4338 dni temu
    Czas pieczenia musiałem podnieść do 40 minut bo śmietana z jajkiem cały czas była płynna. To już któryś przepis z kolei który wykorzystuję który ma zaniżony czas wykonania

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4339 dni temu
    Grogi gościu, jeśli masz ochotę na wersję bezmięsną, śmiało możesz pominąć boczek. Bez niego zapiekanka będzie równie pyszna :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4340 dni temu
    czy można zastąpić czymś boczek? tak by nie było w zapiekance mięsa ale by jednocześnie nie była mdła?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4392 dni temu
    Drogi Gościu, dodajemy około 100 g boczku.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4392 dni temu
    Ile dodać boczku w g?

    Odpowiedz

  • ambra-68 ambra-68
    4394 dni temu
    Zapiekanka pycha, jedna z moich (naszych ) ulubionych.

    Odpowiedz

  • anka anka
    4434 dni temu
    zapiekanka przepyszna;)polecam wszystkim znajomym a moje dzieci nigdy nie chciały jesc brokuła a w tej zapiekance uwielbiają;)

    Odpowiedz

  • d. d.
    4454 dni temu
    Bardzo dobra zapiekanka, trzeba jednak dodać boczek, jak w przepisie albo jakąś słoną wędlinę, bo wersja z kurczakiem wyszła mdła i bez smaku. Za to z boczkiem - rewela :)

    Odpowiedz

  • Kesha Kesha
    4488 dni temu
    Ja dodałam jeszcze czosnek do podsmażonej cebulki :) - pychotka i zamiast śmietany użyłam jogurtu naturalnego

    Odpowiedz

  • Myszka Myszka
    4492 dni temu
    Lubie wyraziste smaki, boje się że to danie będzie mdłe. Co mogę dodać żeby tak nie było ?

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4500 dni temu
    jutro moja kolej....będą goście będzie zapiekanka....

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4505 dni temu
    Drogi KOCHAMLIDLA, czy ta czekolada aby na pewno wylądowała w zapiekance makaronowej? ;) Z pewnością w innym przepisie na deser byłaby świetnym dodatkiem, ale do zapiekanki z warzywami chyba nie do końca pasuje :)

    Odpowiedz

  • KOCHAMLIDLA KOCHAMLIDLA
    4505 dni temu
    Ja dodałam czekolady :) Pychotka !

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4522 dni temu
    Zapiekanka przepyszna łatwa w zrobieniu. Gorąco polecam:-)))))

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4552 dni temu
    Drogi Gościu, tak, możesz zastąpić pomidorki koktajlowe zwykłymi pomidorami, pokrojonymi w kostkę.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4552 dni temu
    czy można zamiast pomidorów koktajlowych użyć zwykłych?

    Odpowiedz

  • Cela Cela
    4557 dni temu
    Zapiekanka według tego przepisu była pyszna, ale następnym razem inaczej skomponuję :) Miłego wieczorku!

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4573 dni temu
    Zapiekankę pieczemy odkrytą.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4574 dni temu
    Mam pytanie: Czy naczynie ma być przykryte pokrywką czy otwarte?

    Odpowiedz

  • Ania Ania
    4577 dni temu
    Zapiekanka jest pyszna,ja dodałam warzywa mrożone.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4582 dni temu
    Ado, jeśli nie masz w piekarniku funkcji grill, możesz włączyć piekarnik na standardową funkcję grzania góra-dół.

    Odpowiedz

  • Beata Beata
    4584 dni temu
    Zapiekanka przepyszna !

    Odpowiedz

  • Ada Ada
    4586 dni temu
    a co zrobić jeśli nie ma się funkcji grill? :(

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4587 dni temu
    Olu zapiekanka pieczona cały czas w funkcji termoobiegu może być zbyt wysuszona. Radzimy jednak podczas pieczenia zmienić ją na funkcję "grill", która przypiecze ładnie jej wierzch, bez wysuszania.

    Odpowiedz

  • Ola Ola
    4588 dni temu
    można ją piec cały czas jedynie na termoobiegu?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4591 dni temu
    Cieszymy się, że Wam smakuje! :) Próbowaliście już innych zapiekanek z naszej strony? Polecamy na przykład zapiekankę z kaszy gryczanej https://kuchnialidla.pl/zapiekanka-z-kaszy-gryczanej-i-cukinii lub z mięsa mielonego i bakłażana: https://kuchnialidla.pl/Zapiekanka-z-miesa-mielonego-i-baklazana-z-serem-mozzarella :)

    Odpowiedz

  • Agnieszka Agnieszka
    4591 dni temu
    Genialna!!!

    Odpowiedz

  • Kati Mad Kati Mad
    4601 dni temu
    Wspaniała,łatwa w zrobieniu i przepyszna. Włączam do naszych dań obiadowych. Mam książkę od niedawna i jestem zachwycona przepisami.

    Odpowiedz

  • Hanna Hanna
    4603 dni temu
    Bardzo fajny i łatwy przepis, danie super i ten sos pychotka!! Polecam

    Odpowiedz

  • Wiola Wiola
    4613 dni temu
    Jest pyszna, ja do mojej dodaje jeszcze mieso mielone ok 25 dkg, bardzo ja lubimy

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4615 dni temu
    Zapiekanka ta jest moją ulubioną. Jest przepyszna. Gorąco polecam!;)

    Odpowiedz

  • trycja30 trycja30
    4627 dni temu
    Zrobiłam tą zapiekankę już drugi raz, ponieważ jestem ostatnio w fazie robienia rozmaitych zapiekanek, tylko do tej jednej powróciłam ponownie. Niestety pozostałe nie bardzo się sprawdziły. Duży plus naprawdę polecam

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4627 dni temu
    Niestety, jogurt nie sprawdzi się tu jako zamiennik. Tłusta śmietana lepiej znosi wpływ wysokiej temperatury, ma rzadszą konsystencję i dzięki zawartości tłuszczu jest doskonałym przewodnikiem smaku.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4628 dni temu
    Czy śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym? Z góry dziękuję za odpowiedź :-)

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4629 dni temu
    Angelo, bardzo dziękujemy za miłą opinię. Mamy nadzieję, że wypróbujesz również inne nasze przepisy!

    Odpowiedz

  • Angela Angela
    4629 dni temu
    Robiłam wczoraj , bardzo smakowała mnie i mężowi , przepyszna :)

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4637 dni temu
    Kingo, oczywiście jeśli wolisz, by Twa zapiekanka była bardziej mięsna - możesz dodać kiełbasę. Pozdrawiamy!

    Odpowiedz

  • kinga kinga
    4637 dni temu
    a może byc kielbasa zamiast boczku?

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4665 dni temu
    Pyszna :) ja dodała pieczarki przesmażone na masełku .

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4668 dni temu
    własnie zrobiłam, bardzo dobra

    Odpowiedz

  • dg21 dg21
    4756 dni temu
    Ta zapiekanka smakuje chyba każdemu no i każdy nawet kiepski kucharz da radę ją zrobić! Polecam.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4757 dni temu
    Gość, cała zapiekanka to porcja rodzinna. W zależności od głodu i wielkości brzuszków wystarczy dla 3-5 osób :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4758 dni temu
    Na ile osób starcza to danie? Dzięki za szybką odpowiedź ;)

    Odpowiedz

  • Alicja91 Alicja91
    4766 dni temu
    Najlepsza zapiekanka jaką jadłam :) szybka i prosta do przygotowania, super przepis :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4778 dni temu
    Zapiekanka była przepyszna. Troszkę obawaiałam się, że będzie "za ciężka" - makaron, boczek, śmietana 30%, ale okazała się znakomita. Zawartość naczynia żaroodpornego zniknęła migiem. Na pewno wejdzie na stałe do mojego menu.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4792 dni temu
    Zwykle takie zapiekanki sa dla mnie mdle i bez smaku.. ta byla naprawde wyjatkowa.. smakuje tak swietnie jak swietnie wyglada:) polecam

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4810 dni temu
    rewelacja!!! pyszna , szybka w przygotowaniu polecam!

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4811 dni temu
    ja zrobiłam z tuńczykiem ;)

    Odpowiedz

  • Matt Matt
    4847 dni temu
    Rewelacja! Polecam z szynką szwarcwaldzką :)

    Odpowiedz

  • dsdaniel dsdaniel
    4853 dni temu
    Najlepsza zapiekanka jaką jadłem w życiu!!!

    Odpowiedz

  • Jolka Jolka
    4856 dni temu
    Zapiekanka super!!! Łatwa, szybka i pyszna.Rewelacja!!! Zagości na stałe w moim menu.

    Odpowiedz

  • Agnieszka Agnieszka
    4857 dni temu
    Rewelacyjna!!!!

    Odpowiedz

  • Agata Agata
    4859 dni temu
    Najlepsza zapiekanka jaką jadłam! Pycha :)

    Odpowiedz

  • Danuta Danuta
    4860 dni temu
    Przepyszna jest ta zapiekanka!

    Odpowiedz

  • Edith Edith
    4862 dni temu
    Byłam bardzo zaskoczona tym daniem, nigdy nie sądziłam, że tak fajnie połączą się te smaki. Danie na stałe w moim menu :)

    Odpowiedz

  • Paulina Paulina
    4870 dni temu
    To było pierwsze danie przepisów Lidla, które wyszło jak na zdjęciu i smakowało przepysznie! Robię ją regularnie :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4872 dni temu
    Pyszna!!!!! Prosta i szybka. Śmiało róbcie :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4874 dni temu
    Pyszna zapiekanka! Napewno jeszcze nie raz zrobie :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4876 dni temu
    dobry pomysł, dziś zrobiłam ponownie można modyfikować wg własnych upodobań

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4878 dni temu
    Puchotka - jadlam i dzis robię znów :)

    Odpowiedz

  • wosi_a wosi_a
    4884 dni temu
    zrobiłam i smakowałą bardzo na pewno powtórzę. dzięki za przepis :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4887 dni temu
    Po prostu Doskonała

    Odpowiedz

  • Izabela Izabela
    4890 dni temu
    Zapiekanka CUDOWNA! Smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu! Dzięki PASCAL!!!! :*

    Odpowiedz

  • marzka marzka
    4900 dni temu
    Zapiekanka szybka,pyszna i prosta.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4900 dni temu
    Zapiekanka rewelacyjna! Podbiła serca gości :)

    Odpowiedz

  • asia48388 asia48388
    4910 dni temu
    fenomenalna zapiekanka!!!!!!!!!!!

    Odpowiedz

  • paweł paweł
    4915 dni temu
    Fenomenalne danie!

    Odpowiedz

  • basia basia
    4915 dni temu
    Smaszna i łatwa do zrobienia

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4916 dni temu
    Rewelacja! Zapiekanka jest przepyszna i szybka w przygotowaniu. Polecam!

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4918 dni temu
    ja dzisiaj już trzeci, uwielbiam :D

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4919 dni temu
    Będę robić po raz drugi! Pyszna!

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4919 dni temu
    Polecam ten przepis ! zapiekanka jest pyszna! :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4919 dni temu
    Polecam ten przepis ! zapiekanka jest pyszna! :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4920 dni temu
    Niesamowita zapiekanka! Dosłownie rozpływa się w ustach i jest prosta w wykonaniu, także dla 13-latki. Polecam!

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4921 dni temu
    Bardzo dobra zapiekanka o śmietanowym smaku, polecam, jest smaczna i bardzo sycąca.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4921 dni temu
    Bardzo dobra zapiekanka o śmietanowym smaku, polecam, jest smaczna i bardzo sycąca.

    Odpowiedz

zobacz wszystkie


Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl