Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Arabska zupa z soczewicy ze szpinakiem
Składniki
- bulion warzywny - 1 l
- cebula - 2 szt.
- kumin - 0,5 łyżeczki
- kolendra mielona - 1 łyżeczka
- liść laurowy - 1 szt.
- marchew - 400 g
- ziele angielskie mielone - 3 g
- olej słonecznikowy - 2 łyżki
- papryka mielona ostra - 1 łyżeczka
- natka pietruszki - 20 g
- sok z cytryny - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- soczewica czerwona - 150 g
- ząbek czosnku - 2 szt.
- Szpinak Baby - 200 g
- pieprz cayenne, ziarnisty - 0,25 łyżeczki
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1113,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 278,5 kcal |
| Tłuszcz | 6,8 g |
| Węglowodany | 41,4 g |
| Błonnik | 8,7 g |
| Białko | 13,8 g |
Cebulę, czosnek, marchew obieramy i kroimy w kostkę. Razem z soczewicą dusimy przez 1-2 minuty na gorącym oleju aż do zeszklenia. Posypujemy przyprawami, smażymy przez chwilę, a następnie rozcieńczamy gorącym bulionem. Dodajemy liść laurowy, lekko solimy i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy pod przykryciem mniej więcej przez 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Szpinak czyścimy i dokładnie myjemy. Blanszujemy w dużej ilości wrzącej, osolonej wody przez 2-3 minuty. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i osączamy.
Liście pietruszki obrywamy i grubo siekamy. Usuwamy z zupy liść laurowy, wyjmujemy 1 chochlę marchwi i soczewicy. Pozostałą zupę miksujemy i doprawiamy sokiem z cytryny. Dodajemy marchew i soczewicę, pietruszkę i szpinak i doprawiamy do smaku. Podajemy z chlebem pita.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Sałatka gyros
- Kutia
- Ciasto na pierogi
- Ciasto marchewkowe
- Golonka pieczona po bawarsku
- Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Świąteczne pierniczki
- Klasyczna sałatka grecka
- Makówki śląskie
- Rolada serowa — z kurczakiem i pieczarkami
- Łazanki
- Śledź w oleju
- Śledzie po kaszubsku
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Barszcz czerwony z ziemniakami
- Ryba z piekarnika
- Jajka na miękko
- Zupa grzybowa z makaronem
- Krokiety z mięsem
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (24)
633 dni temu
Ile to jest porcji?
Odpowiedz
632 dni temu
Ta zupa to 4 porcje.
2023 dni temu
Smakowała u nas wszystkim☺
Odpowiedz
2035 dni temu
PRZE-PY-SZNE!!!!! Arabowie to jednak jest wyższa rasa człowieka. Pozdrawiam!!
Odpowiedz
2140 dni temu
Przepyszna! Dodalam seler naciowy zeby było jeszcze więcej składników. Dziękuję za przepis!
Odpowiedz
2513 dni temu
dodaje do ulubionych 😉
Odpowiedz
2513 dni temu
❤️
3235 dni temu
Pycha...!!! Zagości na stałe w mojej kuchnia.
Odpowiedz
3330 dni temu
Pyszna! Najpierw zrobilam bez szpinaku i pietruszki, ale dodalam nastepnego dnia. Bez czy z szpinakiem - zupa jest rewelacyjna. Jest to idealna zupa na jesień / sycąca i rozgrzewająca (dzięki chili). Kolejny z przepisów Kuchni Lidla, na którym się nie zawiodłam. Zdecydowanie zupa ta trafia na listę ulubionych!
Odpowiedz
3329 dni temu
Liczymy, że ta lista będzie się wciąż rozrastać!
3332 dni temu
soczewica ma być surowa czy ugotowana?
Odpowiedz
3332 dni temu
Używamy surowej soczewicy :)
3501 dni temu
Jest to ciekawe i smaczne
Odpowiedz
3680 dni temu
pyszna!
Odpowiedz
3793 dni temu
Bardzo dobra zupka .
Odpowiedz
3805 dni temu
Polecam... Z grzaneczkami szczególnie
Odpowiedz
3820 dni temu
alien, dziękujemy za miłe słowa :)
Odpowiedz
3820 dni temu
Zupka petarda! Pyszna i sycąca o przyjemnym nie banalnym smaku. Polecam
Odpowiedz
3828 dni temu
AZgotuj, czekamy na relację ;)
Odpowiedz
3829 dni temu
Zribię i podzielę sie wrazeniami:)
Odpowiedz
3885 dni temu
Drogi Gościu, bardzo nas cieszy Twoja pozytywna opinia :) Zachęcamy do wypróbowania naszych innych przepisów :)
Odpowiedz
3885 dni temu
Zupa wyśmienita, smak nie do opisania! Naprawdę polecam!!!
Odpowiedz
3886 dni temu
Drogi Gościu, nie trzeba.
Odpowiedz
3888 dni temu
Mam pytanie odnośnie soczewicy: czy trzeba ją wcześniej namoczyć?
Odpowiedz
zobacz wszystkie