Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Makaron z buraczanym pesto
Składniki
- limonka - 0,5 szt.
- burak - 3 szt.
- ząbek czosnku - 0,5 szt.
- makaron spaghetti - 500 g
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- orzech włoski - 120 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- grana padano, tarty - 80 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3178 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 794,5 kcal |
| Tłuszcz | 27,1 g |
| Węglowodany | 111,2 g |
| Błonnik | 30,4 g |
| Białko | 30,4 g |
Przygotowanie
W średnim garnku gotujemy wodę. Gdy zacznie wrzeć, wkładamy do niej buraki i gotujemy około 30 minut, aż staną się miękkie. Wyjmujemy buraki z wody i studzimy.
W tym czasie w osolonej wodzie gotujemy makaron do miękkości. Odcedzamy.
Buraki obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do blendera. Dodajemy czosnek i orzechy oraz wyciśnięty sok z połówki limonki. Miksujemy. Dodajemy starty ser, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy oliwę z oliwek, by uzyskać pożądaną konsystencję.
Do ugotowanego makaronu dodajemy buraczane pesto i dokładnie mieszamy.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Zielona przystawka
- Deser śliwkowo-czekoladowy
- Aromatyczna jabłkowa konfitura
- Wieprzowina z kapustą po chińsku
- Niezły ananas, czyli kurczak słodko-kwaśny
- Schab z szynką i salsą jabłkową
- Chlebowe „muffiny” wytrawne
- Grillowany łosoś z prażonym kalafiorem i salsą z ogórka i pomidorów suszonych
- Parfait balsamiczny z duszonymi morelami z wanilią
- Paszteciki z grzybami i soczewicą
- Stateczki z cukinii z nadzieniem z kurczaka i ryżu
- Kawa po kozacku
- Bowl z kaszą orkiszową, warzywami i tofu
- Ciasto poduszkowiec
- Zielone tosty francuskie
- Śląska ciapkapusta (panczkraut)
- Zupa z zielonych szparagów na 3 sposoby
- Żurek babci
- Spanakopita - tort z fety i szpinaku
- Kasza manna z karmelizowaną gruszką
- Makaron chow mein z woka
- Bezalkoholowy grzaniec z białego wina i pomarańczy
- Biała fasola z kurczakiem i marchewką w sosie pomidorowym
- Truflowe pappardelle z filetem z kurczaka
- Wegańskie lody czekoladowe z czereśniami
- Fondant czekoladowy z curry i boczkiem
- Szaszłyki z grzybami i cukinią w marynacie czosnkowej
- Pstrąg grillowany w papilotach
- Domowy izotonik
- Barszcz czerwony z uszkami
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (14)
1209 dni temu
Ojejku! To jest przepyszne! Przykład na to jak w prosty i szybki sposób można odczarować buraki. To nie tylko barszcz na wigilię i słoiki. Polecam!
odpowiedz
1575 dni temu
To jest tak dobre, że prawie się wzruszyłam jak jadłam <3
odpowiedz
2075 dni temu
Czy takie pesto można zamrozić albo przechowywać dłużej w jakiś inny sposób?
odpowiedz
2075 dni temu
Pesto możesz zamrozić :)
2151 dni temu
Proste do przygotowanie danie, na talerzu wygląda obłędnie. Smakuje naprawdę dobrze! :)
odpowiedz
2149 dni temu
❤️
2741 dni temu
To już wiem,co zrobię dla rodziny na obiad w niedzielę😚
odpowiedz
2741 dni temu
Marto, daj znać, jak smakowało rodzinie :)
3749 dni temu
Pyszne!
odpowiedz
3776 dni temu
Robiłam na obiad. Pyszne! Łatwe, lekkie, smaczne i pięknie wygląda :) Polecam
odpowiedz
4081 dni temu
Buraki gotujemy w całości, obieramy je dopiero po ugotowaniu. Po wyjęciu z wody powinny być na tyle miękkie, by dało się je łatwo zmiksować w blenderze. Jeśli uznasz, że po 30 minutach są jeszcze twarde, możesz oczywiście podgotować je nieco dłużej.
odpowiedz
4082 dni temu
A buraki w całości gotować czy obrane i pokrojone? 30 min to dość krótko.
odpowiedz
4095 dni temu
JA bym ugotowała makaron w wodzie po burakach dodając sól;)
odpowiedz
2082 dni temu
Dokladnie tak zrobie 😅
zobacz wszystkie