Sylwestrowe „lane” chrusty

Tradycyjny polski przysmak w ciekawym wydaniu. Złociste chrusty o fantazyjnych kształtach to świetny pomysł na przyjęcie!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

cukier puder - 1 łyżka
cukier puder - 2 łyżki
cukier wanilinowy - 2 paczki
jajko - 3 szt.
mąka pszenna tortowa - 220 g
mleko - 150 ml
olej - 500 ml
sól - 1 szczypta
whisky - 20 ml

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	5081,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	508,1 kcal
Tłuszcz	45,2 g
Węglowodany	20,7 g
Błonnik	0,6 g
Białko	4,7 g

W garnku o średnicy 18 cm rozgrzewamy olej.

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Podczas ucierania dodajemy mąkę, mleko oraz whisky. Białka z solą ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do utartych żółtek.

Ciasto przekładamy do worka cukierniczego i małym strumieniem wyciskamy na rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor. Chrusty wyjmujemy na ręcznik papierowy, odsączamy nadmiar oleju. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

dodaj do ulubionych 150
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Faworki trydenckie

Lidl

Chyba wszyscy kochają smak chrupiących faworków, a nasz przepis pokaże Ci, jak łatwo i szybko możesz je przygotować.

liczba polubień: 234 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:25 liczba porcji: 8 ten przepis jest wegetariański

Faworki z karpia

Lidl

Ryba nie jest nudna! Wystarczy sięgnąć po ciekawy i sprawdzony przepis na intrygujące faworki rybne.

liczba polubień: 55 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Wegańskie faworki

Kinga Paruzel

Szukasz przepisu na najlepsze wegańskie faworki? Kinga przygotowała recepturę bez jajek, dzięki której każdy przygotuje przepyszne, słodkie i chrupiące chruściki na tłusty czwartek!

liczba polubień: 50 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:30 liczba porcji: 8 ten przepis jest wegetariański

Faworki drożdżowe

Paweł Małecki

Faworki drożdżowe to przepyszna propozycja, która doskonale nadaje się nie tylko na karnawał! Polej je wyjątkowym lukrem pomarańczowym i sprawdź, jak idealnie smakują!

liczba polubień: 42 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:20 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (14)

Gość
3366 dni temu
mniam, mniaammm!!.... "spraw Panie Boże, żeby te kalorie weszły w cycki a nie w brzuszek"...he, heee
Odpowiedz
Gosia
3742 dni temu
Przepyszne! Dzisiaj je robilam. Dziekuje za przepis.
Odpowiedz
Eva Stopczyk-Tucker
4074 dni temu
Lubię z Wami gotować i piec! Podobają mi się kulinarne innowacje zarówno p.Karola Okrasy,jak i Pana Pascala. Jednakże, bedąc dobrą gospodynią,która uwielbia tzw.pichcenie, zawsze staram się urozmaicić Wasze przepsisy według włąsnego gustu.Przważnie mi się udaje, tym bardziej,że do gotowania zachęca mnie moja nowa kuchnia Gorenje - prezent od Ukochanego.Wiadomo przeciez,że do serca facetów trafia sie przez żołądek. EVA - HADA P.S. Wesołych Świąt!
Odpowiedz
mua
4078 dni temu
Fajny przepis. Jeśli chodzi o kształt przypomina trochę indyjskie jalebi, ale mam wątpliwości co do smażenia na oleju roślinnym. Jeśli już, to tylko na kokosowym. Rafinowany nie jest drogi, może kiedyś doczekam się tego produktu w ofercie Lidla.
Odpowiedz
Ewa
4084 dni temu
Pyszne ,robiłam jak dzieci były małe a to już sporo lat minęło:) U mnie to nazywalismy -pajączki. :)
Odpowiedz
Magda - Gość
4090 dni temu
Naprawdę świetny pomysł i przepis :) łatwe wykonanie smakowity efekt
Odpowiedz
KuchniaLidla
4100 dni temu
Drogi Gościu, jeśli chrusty paliły się, oznacza to, że temperatura oleju była zbyt wysoka.
Odpowiedz
Gość
4100 dni temu
Zrobilam w tłusty czwartek lane chrusty i nie jestem zadowolona, ponieważ takie cieńkie chrusty szybko paliły sie w oleju, w związku z tym zrobilam po swojemu, mianowicie lałam prosto z pojemnika i wychodzily precelki, które byly grubsze i nie byly spalone. Pycha ciasto!
Odpowiedz
Gość
4115 dni temu
Zrobiłam właśnie jako deser w karnawale i bardzo smakowało wszystkim. Przeciskałem przez torebkę, w której zrobiłam maleńka dziurkę i dzięki temu wychodziły chrupiące cieniutkie makaroniki. Super, będę wracać do tego przepisu :-)
Odpowiedz
KuchniaLidla
4115 dni temu
Bożko, whisky możesz zastąpić dowolnym innym mocnym alkoholem np. wódką lub rumem.
Odpowiedz
Bożka
4115 dni temu
Czy można czymś zastąpić whisky ?
Odpowiedz
Alusia
4117 dni temu
Smaczne racuszki, można nakładać cienką strużką na tłuszcz łyżką, są smaczne, ale tylko zjedzone od razu, na drugi dzień już nadają się jedynie do wyrzucena. Z tej porcji wychodzą 2 talerze...
Odpowiedz
Gość
4138 dni temu
Super, przede wszystkim robi się je szybciej niż faworki. Bez walkowania , zawijania itd. Świetnie wyglądają i są pyszne. Rewelacja ! !
Odpowiedz
Gość
4138 dni temu
Właśnie zrobiłam. Wyszły smaczne, choć nie powinny nazywać się chrustem, bo sugeruje to podobieństwo do faworków. Tymczasem w smaku przypominają raczej racuszki babci, nakładane łyżką (chyba każdy je pamięta z dzieciństwa). Moja rada: im cieńsze glutki, tym bardziej chrupiące. Zaleta jest taka, że fajnie się prezentują na stole, i że z podanej proporcji wchodzi ich dużo.
Odpowiedz