Syrop piernikowy

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy cynamon, imbir i goździki. Laskę wanilii przecinamy wzdłuż. Tępą stroną noża zdrapujemy ziarenka i razem z całą laską wanilii dodajemy do pozostałych składników. Gotujemy około 40 minut na małym ogniu, a następnie wyjmujemy wanilię i przecedzamy płyn przez filtr do kawy lub gazę. Płyn wlewamy ponownie do rondelka, dodajemy cukier i całość gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. W razie potrzeby redukujemy płyn aż do otrzymania pożądanej, gęstej konsystencji. Syrop przelewamy do czystej butelki.

Jak podawać

Podajemy go jako dodatek do kawy, herbaty, gorącej czekolady lub deserów.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (20)

Avatar
  • Gość Gość
    2189 dni temu
    Ile ml syropu wyjdzie z tego przepisu?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2189 dni temu
    Po odparowaniu uzyskamy połowę płynu, czyli w tym przypadku ok. 250 ml syropu.
  • Gość Gość
    1050 dni temu
    Mi wyszło około 400ml, ale mocno zredukowałam syrop (po rozpuszczeniu się cukru gotowałam około 5 minut bez przykrycia)
  • Gość Gość
    2866 dni temu
    Czy można go zawekować i używać po kilku miesiącach?

    Odpowiedz

  • gosc gosc
    3200 dni temu
    jak ilosc cukru i gozdzikow w sypkim stanie?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3200 dni temu
    Drogi Gościu, w liście składników podane są dokładne ilości każdego produktu :)
  • Agnieszka Agnieszka
    3398 dni temu
    Jak długo taki syrop może stać?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3396 dni temu
    W lodówce około 2-3 tygodni.
  • Gość Gość
    3710 dni temu
    jak długo można to przechowywać?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3710 dni temu
    Gościu, w lodówce syrop wytrzyma nawet kilka tygodni :)
  • IvyS IvyS
    3889 dni temu
    Zrobiłam dokąłdnie wg przepisu, u mnie z brązowym cukrem Muscovado...wyszło obłędne...mniam : ) Polecam!

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4275 dni temu
    Pyszny i dziecinnie prosty. Z tym, że ilość cukru jest zabójcza, nawet na to, że to syrop. Chyba, że mi jakoś wyjątkowo dużo tego płynu odparowało (po pierwszej fazie gotowania zostało mi ok 250-300ml). Dałam cukier biały (60g) + porządną łyżkę miodu gryczanego, bo miałam do wykończenia. Następnym razem rozważyłabym nawet mniej cukru, ale rzecz gustu. Ogólnie fajna sprawa, do kawy, herbaty, gofrów czy nalesników. Jeszcze będę robić ;)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4304 dni temu
    tak, cynamon podczas gotowania zmienia się w galaretkę, co strasznie utrudnia odcedzenie wody od reszty składników

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4336 dni temu
    Czy to normalne, że podczas gotowania utworzył się korzuch? I cynamon zebrał się na górze, a w płynie utworzyły się "ciągnące gluty"?

    Odpowiedz

  • Olunia Olunia
    4348 dni temu
    Naprawdę świetny i bardzo prosty w przygotowaniu. Polecam!

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4362 dni temu
    Polu imbir dodajemy suszony, taki z torebki.

    Odpowiedz

  • Gość Pola Gość Pola
    4362 dni temu
    A imbir ma być świeży czy taki z torebki.

    Odpowiedz

  • Ola Ola
    4363 dni temu
    Syrop jest pyszny,ja dodałam cukier waniliowy zamiast laski wanilii i wyszedł świetny,naleśniki nim polane smakowały wszystkim.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4363 dni temu
    Marik, syrop przechowujemy w lodówce, w szczelnej butelce. Można go przechowywać dość długo, nawet parę tygodni.

    Odpowiedz

  • Marika Marika
    4363 dni temu
    Proszę napisać gdzie i jak długo możemy taki syrop przechowywać.

    Odpowiedz

zobacz wszystkie


Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl