Lidl Tarta z kurkami
Tarta z kurkami

Tarta z kurkami

Co kupić

  • 210 g mąki pszennej
  • 120 g masła
  • 200 g kurek
  • 1 cebula
  • 5 jajek
  • Kilka gałązek świeżego tymianku
  • 250 ml śmietany 36%
  • 80 g sera grana padano
  • Pieprz
  • Sól

Jak zrobić

poziom: średni porcji: 4 czas: 1h 40min

Przygotowanie

1 jajko, 100 g masła i mąkę zagniatamy razem, aż otrzymamy jednolite ciasto. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny.

Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty. Nakłuwamy spód widelcem i wstawiamy do piekarnika na około 15 minut.

W tym czasie kurki dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę.

Na patelni rozgrzewamy pozostałe masło. Dodajemy grzyby i cebulę, podsmażamy razem, aż grzyby lekko zbrązowieją. Przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia.

4 jajka mieszamy ze śmietaną oraz startym serem. Tymianek drobno siekamy i dodajemy do masy jajecznej. Przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie łączymy z kurkami. Gotową masą wypełniamy podpieczony spód.

Formę wkładamy ponownie do piekarnika na około 30-40 minut (do momentu aż masa jajeczna odpowiednio się zetnie).

Komentarze (4)

Zobacz wszystkie + dodaj komentarz
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Sylwio, zachowaj przepis do późnego lata i wykorzystaj, gdy pojawią się pierwsze kurki! 86 dni temu
  • Sylwia Sylwia: Polecam, tarta pyszna szkoda, że o tej porze trudno o kurki:) 86 dni temu
  • Gość Gość: Jest pyszna i łatwa w przygotowaniu - polecam 284 dni temu
  • Dorocia4444 Dorocia4444: Jutro wieczorem wezmę się za jej przygotowanie,pewnie jest pysznaa :) 300 dni temu

Bądź na
bieżąco
z nowościami
w Kuchni Lidla!

i zbieraj broszury z przepisami


Zamów newsletter!