Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- Moździerz, niewielkie naczynie żaroodporne i ręcznik papierowy.
Marynata
Cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach i wrzucamy do miski, dodajemy sok i skórkę z 2 limonek, posiekany czosnek, starty w moździerzu kminek, oregano, 2 łyżeczki ostrego sosu tabasco i sok z 2 pomarańczy. Mieszamy. Podudzia kurczaka oczyszczamy i pozbawiamy chrząstek. Polewamy je 3/4 marynaty - 1/3 zostawiając na później. Kurczaka wkładamy do lodówki na minimum 20 minut. Po wyjęciu podudzi z lodówki posypujemy je częścią posiekanej świeżej kolendry.
Warzywa
Pokrojoną w ćwiartki bez gniazd nasiennych cukinię, papryki i pieczarki przekładamy do miski, polewamy 3 łyżkami oliwy z oliwek, doprawiamy solą, pieprzem i 2 szczyptami ziół prowansalskich. Mieszamy.
Pomidorki koktajlowe przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i solą, polewamy je oliwą z oliwek (niewielką ilością) i posypujemy szczyptą ziół prowansalskich.
Pieczarki i cukinię grillujemy. Pomidorki w naczyniu żaroodpornym również grillujemy. Grillowane pieczarki, cukinię i pomidorki przekładamy do czystej miski. Osobno grillujemy paprykę i dodajemy do pozostałych warzyw.
Podudzia z kurczaka przekładamy na bardzo rozgrzany ruszt grilla (wcześniej smarujemy go oliwą z oliwek za pomocą ręcznika papierowego). Grillujemy mniej więcej 3-5 minut z jednej strony.
Jak podawać
Warzywa kroimy na mniejsze części, układamy na talerzu. Grillowane podudzia układamy z boku, polewamy marynatą, w której marynowaliśmy podudzia, i posypujemy pozostałą częścią posiekanej świeżej kolendry.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Krem z marchwi, pomarańczy i imbiru z grzankami
- Grillowane szaszłyki z kurczaka
- Imbirowe skrzydełka z grilla
- Grillowane grzanki z serem
- Plastry smażonego schabu z chorizo i oliwkami z zapiekanką z kalarepy
- Plastry kandyzowanych pomarańczy w czekoladzie deserowej
- Kurczak tandoori
- Kulki piernikowe z rumem i ananasem
- Kaczka z karmelizowanymi pomarańczami i żurawinami
- Grillowe wypieki na słodko i wytrawnie
- Muffiny marchewkowe
- Tort sernikowy z polewą ze smoothie
- Ziemniaki Hasselback
- Grillowany jeleń z pieczarkami i ziemniakami
- Muffiny omletowe
- Pierożki z marcepanem, śliwkami i morelami
- Dacquoise kakaowo-orzechowe
- Filet teriyaki z ananasem
- Sałatka z kaczką, pistacjami i pomarańczą
- Spaghetti cake
- Sałatka szwajcarska z serem gruyère i orzechami włoskimi
- Wegańskie curry z kalafiora z mango (z nerkowcami)
- Tort naleśnikowy XXL
- Rogaliki z makiem
- Ciasto à la 3 Bit
- Gulasz z jelenia w warzywach
- Kruche tarty z groszkiem
- Ciasto marchewkowo-ananasowe
- Pasztet z jelenia i mus jabłkowo-chrzanowy
- Pudding brzoskwiniowy
Przepisy według
składników
Komentarze (8)
3939 dni temu
Część marynaty trzeba odłożyć na początku - jest napisane w przepisie na początku ;)
odpowiedz
3941 dni temu
w której siedziało surowe mięso? To ja dziękuję, nie zjem. To pierwszy przepis tutaj, który mnie odrzuca kompletnie przez tę marynatę właśnie.
odpowiedz
3980 dni temu
ooo. i pascal video sie pojawiło :)
odpowiedz
3980 dni temu
Z tego co słyszałem akcja miała trwać rok. 1 rok = 52tygodnie = 52 przepisy/filmiki. Jak na razie było filmików 43.
odpowiedz
3980 dni temu
Teraz docenicie filmiki które trwały po 3 minuty hehe. Było narzekać ? Teraz filmików w ogóle nie ma. Akcja chyba powoli umiera śmiercią naturalną - ostatnio w Lidlu nie było już gazetki z przepisami, produkty w promocji ciężko kupić, w telewizji już też coraz mniej spotów reklamowych. Szkoda bo to fajna akcja była ....
odpowiedz
3980 dni temu
Co to już koniec z wideo ????
odpowiedz
3980 dni temu
Właśnie! Prosimy o wideo.
odpowiedz
3981 dni temu
A gdzie video?
odpowiedz