Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Podudzia kurczaka z grilla marynowane w soku z pomarańczy
Składniki
- oliwa z oliwek - 4 łyżki
- pieczarka - 10 szt.
- pomidorki koktajlowe - 15 szt.
- cukinia - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- papryka zielona - 1 szt.
- papryka żółta - 1 szt.
- papryka czerwona - 1 szt.
- limonka - 2 szt.
- pomarańcza - 2 szt.
- kurczak podudzie - 8 szt.
- ząbek czosnku - 0,5 szt.
- kminek cały - 1 łyżeczka
- sos tabasco - 2 łyżeczki
- sól - 1 szczypta
- oregano suszone - 1 szczypta
- kolendra świeża - 22 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- zioła prowansalskie - 3 szczypty
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 845,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 211,3 kcal |
| Tłuszcz | 7,8 g |
| Węglowodany | 33,6 g |
| Błonnik | 7 g |
| Białko | 7 g |
Przygotuj
- Moździerz, niewielkie naczynie żaroodporne i ręcznik papierowy.
Marynata
Cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach i wrzucamy do miski, dodajemy sok i skórkę z 2 limonek, posiekany czosnek, starty w moździerzu kminek, oregano, 2 łyżeczki ostrego sosu tabasco i sok z 2 pomarańczy. Mieszamy. Podudzia kurczaka oczyszczamy i pozbawiamy chrząstek. Polewamy je 3/4 marynaty - 1/3 zostawiając na później. Kurczaka wkładamy do lodówki na minimum 20 minut. Po wyjęciu podudzi z lodówki posypujemy je częścią posiekanej świeżej kolendry.
Warzywa
Pokrojoną w ćwiartki bez gniazd nasiennych cukinię, papryki i pieczarki przekładamy do miski, polewamy 3 łyżkami oliwy z oliwek, doprawiamy solą, pieprzem i 2 szczyptami ziół prowansalskich. Mieszamy.
Pomidorki koktajlowe przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i solą, polewamy je oliwą z oliwek (niewielką ilością) i posypujemy szczyptą ziół prowansalskich.
Pieczarki i cukinię grillujemy. Pomidorki w naczyniu żaroodpornym również grillujemy. Grillowane pieczarki, cukinię i pomidorki przekładamy do czystej miski. Osobno grillujemy paprykę i dodajemy do pozostałych warzyw.
Podudzia z kurczaka przekładamy na bardzo rozgrzany ruszt grilla (wcześniej smarujemy go oliwą z oliwek za pomocą ręcznika papierowego). Grillujemy mniej więcej 3-5 minut z jednej strony.
Jak podawać
Warzywa kroimy na mniejsze części, układamy na talerzu. Grillowane podudzia układamy z boku, polewamy marynatą, w której marynowaliśmy podudzia, i posypujemy pozostałą częścią posiekanej świeżej kolendry.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Ryba po japońsku
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu z cytryną
- Przekąski sylwestrowe
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Ciasto marchewkowe
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Sałatka gyros
- Sernik piernikowy
- Śledzie po kaszubsku
- Pieczona ryba po grecku
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (8)
4178 dni temu
Część marynaty trzeba odłożyć na początku - jest napisane w przepisie na początku ;)
odpowiedz
4180 dni temu
w której siedziało surowe mięso? To ja dziękuję, nie zjem. To pierwszy przepis tutaj, który mnie odrzuca kompletnie przez tę marynatę właśnie.
odpowiedz
4219 dni temu
ooo. i pascal video sie pojawiło :)
odpowiedz
4219 dni temu
Z tego co słyszałem akcja miała trwać rok. 1 rok = 52tygodnie = 52 przepisy/filmiki. Jak na razie było filmików 43.
odpowiedz
4219 dni temu
Teraz docenicie filmiki które trwały po 3 minuty hehe. Było narzekać ? Teraz filmików w ogóle nie ma. Akcja chyba powoli umiera śmiercią naturalną - ostatnio w Lidlu nie było już gazetki z przepisami, produkty w promocji ciężko kupić, w telewizji już też coraz mniej spotów reklamowych. Szkoda bo to fajna akcja była ....
odpowiedz
4219 dni temu
Co to już koniec z wideo ????
odpowiedz
4219 dni temu
Właśnie! Prosimy o wideo.
odpowiedz
4220 dni temu
A gdzie video?
odpowiedz