Ponad 370 artykułów o kulinariach • Kuchnia Lidla

Jak powstaje miód?

W najnowszym odcinku serii „Okrasa na szlaku regionalnych smaków” Karol odwiedził miejsce, w którym produkowane są miody. Zobacz odcinek i sprawdź, jak powstaje pyszny miód, który możesz kupić w Lidlu!

Wołowina black angus: jak przygotować steki z rostbefu, antrykotu i udźca?

Wołowina black angus, czyli mięso o delikatnej strukturze i niemal maślanym smaku. Idealne do steków. Dowiedz się, jak je przygotować, aby w pełni docenić smak mięsa!

Jak gotować szparagi? 6 wskazówek

Gotowanie szparagów to sztuka, która wymaga delikatności, precyzji oraz znajomości kilku podstawowych trików, dzięki którym proces ten staje się znacznie prostszy. Od wyboru odpowiednich szparagów po właściwy sposób gotowania — każdy etap jest równie ważny. W jaki sposób przygotować wyśmienite szparagi? Poznaj kilka najlepszych trików!

Makaron orzo — jaki to makaron i do czego go użyć?

Makaron przypominający kształtem ziarenka ryżu lub jęczmienia, czyli orzo, od wieków stanowi część diety mieszkańców Półwyspu Apenińskiego. Nietypowy kształt i mikroskopijny rozmiar orzo czyni go doskonałym dodatkiem do sałatek, zup, dań dla dzieci, a także wszystkich treściwych sosów podawanych zazwyczaj z penne czy tagliatelle.

Jaki makaron do rosołu jest najlepszy?

Makaron należy do grupy wszechstronnych składników, które doskonale pasują do wielu różnych dań — od zup poprzez dania główne na sałatkach, a nawet deserach kończąc. Jednym z bardziej popularnych sposobów na jego wykorzystanie w kuchni jest dodanie go do aromatycznego rosołu. Jaki rodzaj makaronu nadaje się do tej zupy najlepiej? Poznaj nasze propozycje!

Jaki makaron do carbonary jest najlepszy? 5 propozycji

Carbonara to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni włoskiej, które doczekało się międzynarodowej sławy. Jednym z najważniejszych elementów tej pysznej potrawy jest makaron. Odpowiednio dobrana i ugotowana pasta dobrze łączy się z sosem na bazie sera i jajek, tworząc to wyjątkowe danie. Jak dobrać makaron do carbonary? Poznaj nasze propozycje!

Jak zagęścić sos? 6 skutecznych sposobów!

Sosy pełnią kluczową funkcję w kulinariach, dodając daniom głębi i określonego smaku. Często determinują cały charakter dania, dlatego warto zadbać o ich poprawne przygotowanie. Jak zagęścić sos i osiągnąć idealną strukturę przy jednoczesnym zachowaniu jego właściwego smaku? W tym artykule zdradzimy Ci sprawdzone sposoby na zagęszczanie sosów.

Ile makaronu na osobę zrobić? Wyjaśniamy, jak obliczyć porcję

Jak obliczyć porcję odpowiednią dla 1, 2, 4 osób? Na to pytanie odpowiadamy w poniższym tekście.

Ile kalorii ma makaron? Pełna rozpiska

Chociaż makaron jest chętnie jedzony na całym świecie, to wiele osób odmawia sobie tej przyjemności z powodu łatki wysokiej kaloryczności. Czy rzeczywiście makarony są tak kaloryczne?

Ile gotować makaron? Wszystkie rodzaje

Zastanawiasz się, jak długo gotować makaron? Chcesz wiedzieć ile gotować makaron pszeniczny? A może zależy Ci na tym, by dowiedzieć się, ile minut gotować makaron ryżowy? Tego wszystkiego dowiesz się z poniższego tekstu.

Jak ugotować makaron? Kompletny przewodnik

Przygotowaliśmy dla Ciebie kompletny przewodnik, który pomoże Ci przygotować makaron, dzięki któremu dania z jego udziałem staną się prawdziwym kulinarnym doznaniem. Zapraszamy do lektury!

Carving – sztuka rzeźbienia w warzywach i owocach

Carving to sztuka rzeźbienia w warzywach i owocach. Sprawdź, czym się charakteryzuje i obejrzyj odcinek, aby przygotować swoje pierwsze ozdoby.

Rodzaje noży i ich zastosowanie

Wybór noży do domowej kuchni to niełatwe zadanie. Rodzaje noży i ich zastosowanie nie powinny być dla nikogo tajemnicą, dlatego w poniższym artykule Karol Okrasa wyjaśnia, który nóż do czego służy.