Artykuły

Inspirujące artykuły o produktach i kuchniach z całego świata, które pozwolą Ci poznać sztukę kulinarną od zupełnie innej strony.

Kuchnia hiszpańska i jej klasyki

Tapas, tortilla, paella – brzmi znajomo? Wyrusz z nami w kulinarną podróż po klasykach kuchni hiszpańskiej!

Crema catalana – co to takiego?

Słodki, aromatyczny, delikatny i rozpływający się w ustach – taki jest słynny kataloński deser. Odkryj jego tajemnicę!

Coulis - co to znaczy?

Owocowy lub warzywny, idealny jako dodatek do deserów albo dań głównych. Sos coulis ma wiele apetycznych zastosowań!

Co to jest bouquet garni?

Dowiedz się, jak zrobić aromatyczny, ziołowy bukiet i wzbogacić za jego pomocą smak swoich ulubionych potraw. To łatwe!

Chorizo

Pikantna, aromatyczna, idealna jako przekąska, dodatek do sałatek i dań głównych. Hiszpańska kiełbasa ma wiele zalet!

Co to jest paella?

Bez tego dania ciężko wyobrazić sobie kuchnię hiszpańską. Pochodząca z Katalonii paella to prawdziwy regionalny przysmak.

Empanadas – co to jest?

Złociste i pachnące – takie są słynne pierożki charakterystyczne dla kuchni południowej. Dowiedz się o nich więcej!

Czym jest gazpacho?

Poznaj sekret słynnego chłodnika z pomidorów i przyrządź samodzielnie prawdziwie hiszpańskie danie. Wystarczy chwila!

Tortilla hiszpańska

Proste w przygotowaniu, smaczne i bardzo sycące – takie jest słynne hiszpańskie danie. Sprawdź, jak można je przyrządzić!

Tapas – co to takiego?

Kromki pieczywa, podsmażane owoce morza, tortilla i… wiele więcej! Hiszpania słynie ze smakowitych przekąsek. Poznaj je!

Zdrowe zamienniki

Zdrowa kuchnia nie wymaga rezygnowania z przyjemności. Wystarczy poznać równie pyszne zamienniki. Zaczynamy?

Z mlekiem jest pysznie!

Zimne mleko doskonale gasi pragnienie podczas ciepłych dni. Poznaj nasze przepisy na nietypowe, mleczne napoje.

Najdroższe jedzenie świata

Luksusowe jedzenie potrafi kosztować małą fortunę. Poznaj produkty z najwyższej, cenowej półki.

Prawdziwa włoska pizza – jak ją zrobić?

Poznaj sekrety prawdziwej, włoskiej pizzy i spróbuj przygotować ją samodzielnie. To nie takie trudne!

Jak łączyć sery z owocami?

Ser i owoce to połączenie, które znają niemal wszyscy, ale czy na pewno wiemy, jak łączyć je prawidłowo?

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!