Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Deser jogurtowo-truskawkowy
Składniki
Delikatna galaretka jogurtowa
- żelatyna - 1 łyżeczka
- cukier puder - 2 łyżeczki
- jogurt naturalny - 200 ml
- mleko - 100 ml
Żelka truskawkowa
- żelatyna - 1 łyżeczka
- cukier puder - 2 łyżeczki
- truskawka - 250 g
- sok z limonki - 10 ml
- woda - 30 ml
Do dekoracji
- kiwi - 1 szt.
- pomarańcza - 1 szt.
- patyczki czekoladowe - 30 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 636,0 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 159,0 kcal |
| Tłuszcz | 4,4 g |
| Węglowodany | 21,3 g |
| Błonnik | 9,7 g |
| Białko | 9,7 g |
Delikatna galaretka jogurtowa
Do miski przelewamy jogurt, dodajemy cukier puder (dodatek cukru nie jest konieczny, można dodać w zamian słodzik lub nie słodzić), mieszamy. Żelatynę moczymy w 50 ml mleka i rozpuszczamy ją w kuchence mikrofalowej. Podgrzany roztwór łączymy z pozostałym mlekiem i dodajemy do jogurtu.
Masę jogurtową wlewamy do naczyń deserowych (kieliszki, salaterki, pucharki). Chłodzimy w lodówce około 2 godziny, do całkowitego stężenia.
Żelka truskawkowa
Truskawki miksujemy z sokiem z limonki i, opcjonalnie, cukrem pudrem. Żelatynę moczymy w wodzie i rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej, łączymy z truskawkami.
Żelkę wylewamy równą warstwą na galaretkę z jogurtu, chłodzimy w lodówce około 40 minut.
Deser dekorujemy pomarańczą i kiwi pokrojonymi w plastry oraz patyczkami czekoladowymi.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Babka cytrynowa wielkanocna
- Wielkanocna babka ponczowa
- Jajka w mięsie mielonym z sosem tatarskim
- Bresaola z grillowaną gruszką i chipsami serowymi
- Rolada makowa
- Domowy zakwas na żurek
- Sałatka z selera i jajek z ziołami
- Gofry szpinakowe z jajkiem sadzonym i wędzonym łososiem
- Babka adwokatowa
- Sernik z białą czekoladą i mango
- Pascha wielkanocna
- Mazurek pomarańczowy
- Wegański pasztet z pieczarek
- Babka serowa z pomarańczami
- Sernik czekoladowy
- Wieniec wielkanocny
- Żurek orientalny z białą kiełbasą
- Zielona pasta jajeczna
- Sernik krakowski
- Świąteczny pasztet z pistacjami i żurawiną
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (8)
3499 dni temu
zunowak, doskonały na upały! :)
odpowiedz
3499 dni temu
mmm pycha lepszego deseru nie próbowałam... polecam naprawdę...
odpowiedz
3543 dni temu
Gościu, nie rekomendujemy takiej zamiany. Limonka ma zupełnie inny smak niż cytryna i przede wszystkim jest mniej kwaśna. Cytryna może zmienić smak deseru.
odpowiedz
3543 dni temu
czy można zamiast limonki użyć cytryny?
odpowiedz
3625 dni temu
Bardzo dobry deserek! Pycha
odpowiedz
3684 dni temu
Witam. Moje pytania będzie dotyczyło przepisu znajdującego się w gazetce p. "Dla każdego jego ulubione" o rodzajach pieczywa dostępnych w Lidlu i przepisach z nimi związanych. Na dwóch ostatnich stronach są specjały mistrza Pawła Małeckiego, na bułeczki pszenno - owsiane i chleb pszenny z suszoną żurawiną i orzechami włoskimi. Czy w obu (lub w którymś z tych przepisów) można zmienić jakąś część podanej ilości mąki pszennej na pszenną razową? Czy nie wpłynie to znacząco na jakość, konsystencję ciasta?
odpowiedz
3684 dni temu
Zrobiłem dzisiaj ten deser, tylko zamiast jogurtu użyłem ubitej kremówki - pycha.
odpowiedz
3685 dni temu
Kuchnio Lidla, nie wiem co zmieniliście: sprzęt, oprogramowanie czy specjalistów - ale niestety... Lepsze jest wrogiem dobrego! Mówiąc inaczej - nie była to zmiana korzystna, niestety :-( Dawniej filmy się Wam tak nie zacinały / urywały. Dało się je normalnie oglądać!
odpowiedz