Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i oliwkami
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Krok 1: Gotujemy jajka

Jajka gotujemy na twardo we wrzącej wodzie przez 10 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i studzimy. Orzeszki pinii prażymy na suchej patelni, przekładamy na talerz i studzimy.

Krok 2: Siekamy składniki nadzienia

Oliwki i osączone pomidory drobno siekamy. Bazylię myjemy, obrywamy listki z trzech łodyżek i również siekamy.

Krok 3: Faszerujemy jajka

Jajka obieramy, kroimy wzdłuż na pół i ostrożnie wyjmujemy z nich żółtka. Żółtka rozgniatamy dokładnie widelcem i łączymy z oliwkami, pomidorami, posiekaną bazylią i ricottą. Doprawiamy solą i pieprzem. Masę przekładamy za pomocą dwóch łyżeczek do połówek jajek. Podajemy udekorowane pozostałymi listkami bazylii i orzeszkami pinii.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (0)

Avatar

Jajka faszerowane pomidorami suszonymi – szybki przepis

Jajka faszerowane to wykwintne danie, które świetnie sprawdza się na różnorodne okazje — od eleganckich przyjęć po kameralne spotkania w gronie rodziny. Jednym z wyjątkowych wariantów tego przysmaku jest tytułowy przepis na jajka faszerowane suszonymi pomidorami, ricottą oliwkami, pistacjami i aromatyczną bazylią. Prosta w przygotowaniu kombinacja smaków z pewnością oczaruje podniebienia domowników, a nawet gości.

Nadziane mieszanką jajka prezentują się nie tylko wyjątkowo smacznie, ale także bardzo estetycznie. Podawane na eleganckiej zastawie jajka faszerowane pomidorami suszonymi, udekorowane listkami bazylii i delikatnymi orzeszkami pinii staną się znakomitą ozdobą stołu, także tego świątecznie nakrytego. To danie zachwyca kubki smakowe i przyciąga wzrok, sprawiając, że każda okazja staje się wyjątkowa.

Jajka faszerowane ricottą, suszonymi pomidorami, oliwkami, pistacjami i bazylią to propozycja dla miłośników wykwintnych smaków i kuchni włoskiej, którzy poszukują inspiracji na niebanalne przekąski. Uwierz lub nie, ale jeśli raz przygotujesz jajka z naszego przepisu, to nie będziesz już chciał nadziewać ich niczym innym — ich smak to po prostu poezja!

Jak zrobić jajka z suszonymi pomidorami?

Faszerowane jajka z suszonymi pomidorami w stylu włoskim to wyjątkowe danie, które zachwyca intensywnym smakiem i aromatycznym bukietem składników. Aby stworzyć pyszne jajka faszerowane z pomidorami suszonymi, ricottą, oliwkami i pistacjami, warto skupić się na starannym doborze składników oraz zastosowaniu kilku sprawdzonych trików.

Zadbaj o to, aby każdy używany składnik był dobrej jakości — polecamy Ci skorzystać z oferty produktów marki Italiamo, które dostępne są w sklepach Lidl podczas włoskiego tygodnia tematycznego. Z pozoru może Ci się wydawać to mało istotne, jednakże w smaku doświadczysz sporej różnicy. Aby nadać potrawie więcej charakteru, oliwki i pomidory podpraż delikatnie na suchej patelni, by uwolnić ich pełnię smaku.

Niezwykle istotne jest także zachowanie odpowiednich proporcji pomiędzy poszczególnymi składnikami, aby smak nadzienia nie był zbyt przytłaczający. Warto dodać do nadzienia kilka posiekanych listków świeżej bazylii, by nadać całości lekkości i odświeżającego charakteru. Listki bazylii warto dodawać także tuż przed podaniem dla wzmocnienia śródziemnomorskiego efektu — ten subtelny element dekoracyjny podkreśli elegancję dania.

Podczas faszerowania jajek z suszonymi pomidorami we włoskim stylu, zadbaj nie tylko o smak, ale również estetyczny wygląd. Precyzyjne wyjmowanie żółtek i staranne nadziewanie sprawią, że danie prezentuje się nienagannie. Pomocne mogą okazać się rękawy lub szpryce cukiernicze, dzięki którym nadasz nadzieniu odpowiedni kształt.

Chcesz, aby jajka dłużej zachowały świeżość? Skrop je po ugotowaniu odrobiną soku z cytryny. Faszerowane jajka w stylu włoskim z ricottą, suszonymi pomidorami, oliwkami i pistacjami to doskonały pomysł na wykwintną przekąskę — nie czekaj i przygotuj ją już teraz!

Prosty farsz do jajek z suszonymi pomidorami

Jak przygotować pyszny farsz do jajek z suszonymi pomidorami, inny od tytułowego, ale równie smaczny? Sposobów na przyrządzenie idealnie kremowego nadzienia jest tak dużo, że nie sposób zliczyć. Prosty farsz można stworzyć w kilku krokach, bazując na bardzo podstawowych składnikach.

Pierwszym krokiem jest przygotowanie twardo ugotowanych jajek, które następnie obieramy i kroimy na pół. Wyjęte żółtka umieszczamy w misce, tworząc bazę dla farszu. Do tego dodajemy odpowiednią ilość majonezu, musztardy, jogurtu naturalnego czy zielonego lub czerwonego pesto, by nadać mu bardziej kremowej konsystencji.

Dodatki są kluczowym elementem farszu. Suszone pomidory to wyjątkowy składnik, który świetnie łączy się z wieloma składnikami — ziołami, dowolnymi warzywami, a nawet owocami, wędliną czy serami dojrzewającymi. Jeśli chcesz zachować włoski klimat, możesz dodać do farszu drobno pokrojoną cukinię lub podsmażonego bakłażana i odrobinę mozzarelli. Wolisz nieco go przełamać? Połącz suszone pomidory z wędzonym kurczakiem i słodką kukurydzą oraz rozgniecione awokado.

Aby nadać farszowi więcej smaku, warto poeksperymentować także z przyprawami! Dodaj czosnek, paprykę wędzoną, sproszkowane curry albo postaw na klasyczną sól i pieprz — wybór należy do Ciebie! Jeśli jesteś miłośnikiem ostrych smaków, dodaj drobno posiekanej papryczki chili.

Gdy już wszystkie składniki znalazły się w misce, należy je starannie wymieszać i delikatnie wypełnić połówki jajek. Przy dekorowaniu warto skorzystać ze świeżych ziół, takich jak natka pietruszki czy koperek. W ten sposób w kilka chwil stworzysz prosty farsz do jajek dopasowany do własnych potrzeb i gustu. Nie bój się eksperymentów — trzeba się bardzo postarać, żeby zepsuć farsz do jajek. Odważ się i stwórz własną wersję tego pysznego dania, a na pewno będzie wyjątkowo smaczna. Życzymy smacznego!

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!