Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Sposób przygotowania:
Krok 1: Przygotowujemy masę serową
Masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy mąkę i smażymy ok. 5 minut, cały czas mieszając. Następnie wlewamy mleko, dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki ser, a także przyprawiamy gałką muszkatołową i solą. Gotujemy całość kolejne 3 minuty, cały czas mieszając.
Pistacje i szczypiorek siekamy, dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Całość gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje. Kiedy masa nabierze odpowiedniej konsystencji, zdejmujemy ją z ognia i studzimy.
Krok 2: Formujemy krokiety
Z wystudzonej masy formujemy krokiety wielkości orzecha włoskiego.
Krok 3: Smażymy krokiety
Na głębokiej patelni rozgrzewamy na tyle dużo oleju słonecznikowego, aby gotowe krokiety mogły się w nim zanurzyć do połowy. Krokiety panierujemy w jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na złoty kolor.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Sałatka z łososia z jabłkiem i tatarem z buraka
- Chrupiące paluchy z sosem czekoladowym
- Jajka po rosyjsku
- Pikantne chipsy z buraka z musem z fasoli
- Krokiety z kapustą i grzybami – przepis
- Krewetki z warzywami
- Sałatka z kaszą bulgur
- Choinki z salami i serem cheddar
- Pieczone batony idealne po treningu
- Faszerowane łódeczki ziemniaczane
- Wytrawna konfitura z pomidorów, gorczycy i papryki
- Cytryny w miodzie
- Croquetas z purée ziemniaczanym i chorizo
- Klasyczne croquetas z szynką serrano
- Marynowane oliwki z orzechami włoskimi
- Wegańskie lody z awokado z truflami czekoladowymi
- Hot dogi z frankfurterkami
- Twarożek tofu z warzywami
- Zupa parmezan pasta
- Kisiel z czerwonych owoców
- Szynka wieprzowa z szynkowaru
- Wielkopolskie ciasto brzdąc
- Wegańskie ciasto z rabarbarem
- Curry rybne z mango i kolendrą
- Jabłka i gruszki z rodzynkami
- Halloweenowa przekąska z jabłek
- Jarski żurek łemkowski
- Pełnoziarnisty chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika
- Pieczone frytki warzywne z dipem paprykowym
- Yakisoba z krewetkami
Przepisy według
składników
Komentarze (3)
578 dni temu
Lubię sery, ale niestety nie pleśniowe. Jakiego innego sera można tu użyć?
odpowiedz
578 dni temu
Możesz tak naprawdę użyć swojego ulubionego sera, chociaż najlepiej spróbować wymienić ser pavé na goudę w połączeniu z jednym z polskich serów dojrzewających np. bursztynem lub szafirem. Te sery, zamiast kroić na mniejsze kawałki lepiej zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodatkowo warto bardzo pilnować konsystencji masy serowej. Bardzo też polecamy dać szansę serowi pavé, jest naprawdę kremowy i łagodny w smaku :)
577 dni temu
Bardzo dziękuję za odpowiedź!