Tartaletki ze szpinakiem
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotowanie

Szpinak dokładnie myjemy, odsączamy, kroimy na mniejsze kawałki. W rondelku lub na patelni rozgrzewamy masło, chwilę smażymy szpinak, mieszając.
Dodajemy czosnek, sól, pieprz i mieszamy. Lekko studzimy.

Wystudzony szpinak mieszamy z kulkami mozzarelli mini i pokrojonymi w paseczki suszonymi pomidorami.

Arkusz ciasta francuskiego delikatnie rozwałkowujemy na blacie posypanym mąką i dzielimy na kwadraty odpowiadające wielkością foremkom do muffinek.

Wykładamy foremki kwadratami ciasta, które delikatnie dociskamy, nakłuwamy widelcem i napełniamy farszem. Wierzch posypujemy startym serem mozzarella.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C. Pieczemy około 15 minut (ciasto powinno być rumiane, a ser dokładnie rozpuszczony i lekko zarumieniony).

Jak podawać

Podajemy z zieloną sałatą.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Trwa ładowanie komentarzy