Lidl Kremowa zupa z kalafiora
Kremowa zupa z kalafiora

Kremowa zupa z kalafiora

Co kupić

  • 1 kalafior
  • 1 cebula
  • 2 średnie ziemniaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 1/2 szklanki tartego sera grana padano
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

Jak zrobić

poziom: łatwy porcji: 4 czas: 40min

Przygotowanie

Bulion przelewamy do garnka i zagotowujemy. Różyczki kalafiora odcinamy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.

Kalafior i ziemniaki dodajemy do bulionu. Czosnek obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Cebulę kroimy w kostkę.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek i podsmażamy czosnek i cebulę, aż się zeszklą. Dodajemy do gotującej się zupy. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut (aż warzywa zmiękną).

Zupę rozdrabniamy za pomocą blendera, aż powstanie gęsty krem. Do gorącej zupy dodajemy starty ser, mieszamy, aż ser się rozpuści. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Jak podawać

Podajemy udekorowane odrobiną świeżo mielonego pieprzu i startego sera.

Komentarze (17)

Zobacz wszystkie + dodaj komentarz
  • snowball snowball: Bardzo dobra. raz zamiast kalafiora dodałam brokuła plus 3 marchewki. Mimo brzydkiego koloru po zblendowaniu (taki brązowy) zupa wyszła naprawdę dobra. Śmiało można dodać do niej grzanki. 14 dni temu
  • Zuza81 Zuza81: Bardzo dobra zupa:) 19 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Drogi Gościu, bulion drobiowy można przyrządzać samodzielnie (jest to wywar z drobiu i warzyw) lub posłużyć się kostką rosołową. 74 dni temu
  • Gość Gość: głupie pytanie- co mam rozumieć poprzez 'bulion'? 75 dni temu
  • Magdalena Magdalena: Dobra. 6/10 76 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Ani zbyt duży, ani zbyt mały :) Jeśli są bardzo małe, możesz dać dwa, jeśli bardzo duży - pół. 91 dni temu
  • Gość Gość: Jak duży powinien być ten kalafior? :) 91 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Kasiu, mrożony kalafior również się świetnie nadaje. Polecamy też wypróbować nasz przepis na zupę z pieczonego kalafiora, czosnku i marchewki! https://kuchnialidla.pl/product/zupa-z-pieczonego-kalafiora-i-czosnku-z-marchewka-i-truflowym-pesto 93 dni temu
  • Kasia Kasia : Smaczna nawet bardzo tylko u mnie z mrożonego kalafiora :) 93 dni temu
  • ummali ummali: Zupa w porzadku, smakowala mezowi, mi troche mniej. Sprobuje wersji z pieczonego kalafiora z marchewka 124 dni temu
  • gugudka gugudka: Po prostu pychaaaaa!!! 150 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Aniu, oczywiście, że możesz :) Pamiętaj jednak, że otrzymasz nieco odmienny smak! 151 dni temu
  • Ania Ania: Czy w ten sam sposób mogę zrobić kremową zupę z brokuła? 152 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Dziękujemy za miłą opinię. Na chłodniejsze dni proponujemy rozgrzewający krem z marchwi i pomarańczy z dodatkiem imbiru https://kuchnialidla.pl/product/Krem-z-marchwi-pomaranczy-i-imbiru-z-grzankami 154 dni temu
  • Gość Gość: Ta zupa jest przepyszna, jedna z najlepszych jakie jadłam do tej pory :) 154 dni temu
  • KuchniaLidla KuchniaLidla: Cieszymy się, że nasz krem przypadł Ci do gustu. Spróbuj innych naszych zup, np. kremu z czerwonej papryki http://kuchnialidla.pl/product/Zupa-z-czerwonej-papryki 162 dni temu
  • Gość Gość: Wyszła przepyszna:)!!!chyba najlepszy krem jaki jadłam:) 162 dni temu

Bądź na
bieżąco
z nowościami
w Kuchni Lidla!

i zbieraj broszury z przepisami

Zamów newsletter!