Babka bananowa
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotowanie

Banany rozgniatamy widelcem. Mąkę przesiewamy razem z sodą oczyszczoną.
Do większej miski wlewamy tłuszcz, dodajemy rozgniecione banany, cukier i roztrzepane jajko. Dodajemy partiami mąkę z sodą, mieszamy drewnianą łyżką, aż składniki się ze sobą połączą. Na koniec dodajemy orzechy i jeszcze raz mieszamy.
Piekarnik nagrzewamy do 175°C. Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą. Wlewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy około 60 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (47)

  • Gość Gość
    70 dni temu
    Witam, czy zamiast zwykłej maki pszennej można tą babkę wykonać z samej mąki pełnoziarnistej, owsianej albo innej?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    69 dni temu
    Możesz spróbować zamienić mąkę na inną. Ze względu na inne właściwości wymienionych przez Ciebie mąk, musisz obserwować konsystencję ciasta, dostosowując ilość użytej mąki.
  • P.Małecki P.Małecki
    65 dni temu
    No jasne ;)
  • Gość Gość
    186 dni temu
    Mieszkam za granicą i często szukam odmiany od tutejszych "rarytasów". Dziś zrobiłam to ciasto. Dodałam 100 g rozpuszczonego masła, co dało ok 1/3 szklanki tłuszczu. Do wszystkich składników dodałam 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i bardzo drobno (z myślą o moim dziecku) posiekane orzechy pecan. Piekłam 60 min jak w przepisie Wyszło rewelacyjne! Polecam wszystkim.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    185 dni temu
    Świetny pomysł z dodaniem orzechów pekan! ;)
  • Gość Gość
    251 dni temu
    mozna uzyc olej kokosowy?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    251 dni temu
    Drogi Gościu, oczywiście możesz użyć oleju kokosowego :)
  • Gość Gość
    254 dni temu
    Zrobilam i wyszlo mi z 2,5cm zakalcem :(. Nie wiem co zle zrobilam.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    251 dni temu
    Drogi Gościu, bardzo ważne, by sprawdzać podczas pieczenia patyczkiem, czy ciasto jest gotowe. Ciasta z bananami zawsze wychodzą nieco wilgotne i mogą przypominać zakalca. Trudno jest nam jednak powiedzieć, co poszło u Ciebie nie tak.
  • Madzia Madzia
    517 dni temu
    Dobre ciasto, zrobiłam pierwszy raz i się udało:).

    odpowiedz

  • Ewelina Ewelina
    551 dni temu
    pychotka ... najlepsza na ciepło ... bez dodatków lub z powidłami albo z dżemem z moreli ... mmm ......

    odpowiedz

  • grusia grusia
    606 dni temu
    pychotka ! piekłam już kilkakrotnie ,zawsze wychodzi

    odpowiedz

  • Gość Gość
    796 dni temu
    Szybka, tania, dobra. Dałam płatki migdałowe zamiast orzechów. Dla mnie rewelacja -zapisuję przepis, na pewno do niego wrócę.

    odpowiedz

  • patyy32 patyy32
    814 dni temu
    szalu nie ma jak dla mnie :-(

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    843 dni temu
    karolka73, kto wie, może rośnie nam przyszły szef kuchni? :) Wspólne gotowanie to czysta frajda!

    odpowiedz

  • karolka73 karolka73
    844 dni temu
    Pyszna :) Mój 5-cio letni syn poradził sobie z nią wspaniale, przy niewielkim udziale mamy oczywiście ;)

    odpowiedz

  • Otto Otto
    852 dni temu
    Mi bardzo smakowała baba bananowa.kromeczki posmarowane czekoladą szybko znikly.

    odpowiedz

  • Mo To Mo To
    878 dni temu
    Babka nawet smaczna -bez rewelacji. Na pewno nie jest za slodka, wiec mozna ja wciagnac na sniadanie. Ale nie wiem, czy drugi raz ja zrobie.

    odpowiedz

  • Jacuś Jacuś
    892 dni temu
    Upiekłem wg przepisu w piekarniku z funkcją pary 1 godzinę potem 15 minut grill - oba tryby 180 stopni. W środku ładny zakalec. Pomożecie?

    odpowiedz

  • Jessika Jessika
    909 dni temu
    Super ciasto. Ja piekę je w foremkach do muffinek. Do orzechów dodaję jeszcze pokruszoną czekoladę a wierzch dekoruję kremem z serka mascarpone i nutelli.

    odpowiedz

  • Agnieszka Agnieszka
    948 dni temu
    Ja zmodyfikowałam przepis:) 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3-4 duże dojrzałe banany 1/3 szklanki oleju słonecznikowego lub masła, roztopionego i lekko ostudzonego 2 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier migdałowy Jak wystygło przełożyłam kremem czekoladowym zmiksowanym z bananem.Całość oblałam mleczną czekoladą i ułożyłam dekorację z bananów. Efekt był taki,że nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Pycha!!!

    odpowiedz

  • halina halina
    968 dni temu
    a mnie nie smakowało :( mam wrażenie jakby brakowało jakiegoś składnika - może kakao, może jeszcze cukier...), ale mąż twierdzi, że dobra :)

    odpowiedz

  • Lokus Lokus
    987 dni temu
    Właśnie konsumuje :) jest smaczna i wilgotna. Szybko sie robi. W formie z kominem piekłam 40min. Pozdrawiam

    odpowiedz

  • Donia Donia
    988 dni temu
    Ciasto jest przepyszne, na pewno zagości na stale w moim menu :) Nie dodalam do niego orzechow (jestem na nie uczulona) ale i tak jest pyszne.

    odpowiedz

  • Maja Maja
    991 dni temu
    Bardzo smaczna i bardzo łatwa w wykonaniu babeczka. Dobry sposób na wykorzystanie mocno dojrzałych bananów. POLECAM!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1004 dni temu
    Pyszna jest ta babka. Już jak się piecze, to zapach jest niesamowity. Przepis ten na stałe zagościł w moim domu :-) Polecam!

    odpowiedz

  • Michał Rytel Michał Rytel
    1010 dni temu
    Serio bomba! Robi się 20 minut, a efekt extra!

    odpowiedz

  • Malwina Jachowicz Malwina Jachowicz
    1010 dni temu
    przepyszna! ja robię z mąką owsianą i miodem zamiast cukru! dodaję też żurawinę suszoną i jest naprawdę prze-prze-przepyszna! :)

    odpowiedz

  • Kasia Kasia
    1046 dni temu
    babka jest rewelacyjna :) zrobiłam ją w podwójnych proporcjach w dużej keksówce, wyszła smaczna i wilgotna w środku, zajadali się wszyscy; w weekend kolejne pieczenie :D

    odpowiedz

  • Mariola Mariola
    1052 dni temu
    Piekłam na oleju ponad tydzień temu, wyszło rewelacyjne, mięciutkie (przez kilka dni). Mąż zachwycony, nie chciał się od niego oderwać. W środku od banana widoczne super ciemne fale. Polecam!!! Dziś robię kolejne, banany już czekają. Smacznego ;)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1053 dni temu
    Dzisiaj robiłam babkę z podwójnej porcji tylko zamiast dwóch łyżeczek sody dałam jedną łyżeczkę sody i jedną proszku do pieczenia wyszła taka lekko brązowa. Ładnie wyrosła i nie opadła. Bardzo smaczna z dżemem :)

    odpowiedz

  • Urszula Urszula
    1069 dni temu
    Zrobiłam babkę. W smaku rewelacja. Ma kolor nieciekawy, taki szary i pomyślałam, że można by dodać kakao albo mak. Bardzo fajny przepis, będę wypiekać.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1070 dni temu
    Ciasto rewelacyjne! Zamiast sody dałam proszku do pieczenia, efekt? - Piękna żółciutka babka :))

    odpowiedz

  • Asia Asia
    1075 dni temu
    Moją wyciągam za 20 minut :) Piekę na maśle. Przepis zmodyfikowałam i zastanawia mnie jaki będzie tego skutek - dodałam szklankę (suchego) budyniu śmietankowego i pół szklanki mąki tortowej. Mój zapas bananów został zjedzony do sztuk dwóch :P więc, aby smak nie zginął, to zamiast orzechów wsypałam 3/4 szklanki wiórków kokosowych. Może nie będzie stricte bananowa, ale na pewno egzotyczna babucha!!!

    odpowiedz

  • Agata Agata
    1075 dni temu
    Babka megaaaa pysznaaaa !! Ja robiłam z olejem z orzechów włoskich i wyszła pysznaaaa :) naprawdę fajny i bardzo łatwy przepis . POLECAM z dzemem z jeżyn :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1075 dni temu
    Ciasto wyszło przepyszne. Szybkie i proste. Ja piekłam z olejem i również nie opadło. Mąż z mleczkiem wcinał, aż mu się uszy trzęsły.. ;-)

    odpowiedz

  • Sylcia Sylcia
    1076 dni temu
    upieklam wczoraj, wyszlo pyszne. Fajne ciasto, szybko sie je robi. Nie opadlo, nie rozpada sie (odnosnie wczesniejszych komentarzy). Pieklam z olejem, nie maslem, gdyby to mialo jakies znaczenie:-)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1077 dni temu
    Dziś zrobiłam,urosła i dobra wyszła.Na wierzch też posypałam orzechy pokruszone :)

    odpowiedz

  • Joanna Radecka Joanna Radecka
    1077 dni temu
    Zrobiłam, pyszna babka tyle tylko, że opadło ciasto po upieczeniu.

    odpowiedz

  • Magdalena Gdynia Magdalena Gdynia
    1078 dni temu
    Moje jest już w piekarniku :) Zobaczymy jakie wyjdzie :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1078 dni temu
    ciasto wychodzi ciemne ponieważ zawiera sodę

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1079 dni temu
    ciasto wyszło przepyszne. Mega szybkie przygotowanie i cała rodzinka zachwycona :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1080 dni temu
    Upiekłam :) Przepis prosty i łatwy , wychodzi średnia keksówka . Piekłam 50 min i starczyło , wyszło super tylko się zastanawiam czy ciasto po upieczeniu wyszło każdemu co piekł ciemne w środku jak murzynek ale jest smaczne polecam.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1080 dni temu
    Megaaaaaaa...;-)))

    odpowiedz

  • DJ DJ
    1081 dni temu
    BARDZO SZYBKA W PRZYGOTOWANIU I PYYYYSZNA:) POLECAM

    odpowiedz

  • Ola Ola
    1087 dni temu
    Zrobiłam, wyszło przepyszne. Dzieci i mąż zajadali się tą babką ze szklanką mleka. Moja uwaga: zrobiłam z podwójnej porcji w nieco szerszej foremce keksowej. Z podanych w przepisie składników wyszłaby malutka. Ciasto kroiło się idealnie.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1088 dni temu
    niestety ciasto się rozpada podczas krojenia :(

    odpowiedz

zobacz wszystkie