![Co to jest górna fermentacja? Co to jest górna fermentacja?](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/a9727dbba82a-3a776b159a-new-set-4_2015.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Górna fermentacja to rodzaj fermentacji przebiegającej w wyższych niż dolne (piwa typu lager) temperaturach – około 20⁰C. W ten sposób produkuje się znane gatunki piwa jak stout, ale czy piwa pszeniczne. Piwa te z reguły cechuje silniejszy i bardziej aromatyczny bukiet.
Trwa ładowanie komentarzy