Czy piwo dojrzewa?

Podobnie jak wina i whisky, piwo także dojrzewa. Etap ten nazywamy leżakowaniem. Trwa od 14 dni do nawet kilku lat, w zależności od gatunku piwa. W tym czasie wszystkie zapachy i smaki wiążą się ze sobą, a piwo nabiera spójności smakowo-zapachowej. Jest to kluczowy etap dla formowania bukietu piwa.

Trwa ładowanie komentarzy

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram