Dlaczego w pubie piwo czasami smakuje jak rozwodnione?

Uczucie rozwodnienia jest najczęściej powodowane przez zbyt niską temperaturę piwa i zbyt wysokie nagazowanie dwutlenkiem węgla. Zbyt zimne piwo ma obniżoną lotność zapachów i smakuje płasko i nijako. Szczypanie dwutlenku węgla podnosi jeszcze jego wytrawność, przez co traci ono zdecydowanie pełnię smaku.

Trwa ładowanie komentarzy

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram