Dlaczego w pubie piwo czasami smakuje jak rozwodnione?

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!


Uczucie rozwodnienia jest najczęściej powodowane przez zbyt niską temperaturę piwa i zbyt wysokie nagazowanie dwutlenkiem węgla. Zbyt zimne piwo ma obniżoną lotność zapachów i smakuje płasko i nijako. Szczypanie dwutlenku węgla podnosi jeszcze jego wytrawność, przez co traci ono zdecydowanie pełnię smaku.

Trwa ładowanie komentarzy

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!