Filetowanie karpia
Kilka ruchów nożem i... filety gotowe! Karol Okrasa radzi, jak w prosty sposób usunąć z ryby ości i uzyskać idealne płaty.

Zapewne na większości wigilijnych stołów zagości karp. Jak sprawić karpia, by uzyskać dwa piękne filety? Jak uzyskać płaty ryby, które idealnie nadadzą się do usmażenia lub do pokrojenia na mniejsze kawałki i będą się wspaniale prezentować na talerzu?

Karol Okrasa pokaże Ci prosty trik, jak estetycznie i szybko pozbawić karpia ości.