Jak klarować masło?

Klarowanie masła pozbawia je białka, wody, a także laktozy. To dobra informacja dla osób nietolerujących laktozy – mogą bez obaw takiego masła używać. Masło klarowane jest doskonałe do smażenia i pieczenia. Nadaje wyjątkowy smak zarówno daniom mięsnym, jak i tym całkowicie wegetariańskim. Dodatkowo sklarowane masło możesz przechowywać w lodówce nawet kilka miesięcy! Jego samodzielne przygotowanie wcale nie jest trudne, zajmuje chwilę i nie potrzebujesz do tego żadnych specjalistycznych narzędzi! Zobacz, jak DG w kilka chwil przygotował doskonałe masło klarowane!