Przechowywanie przetworów
Jak przedłużyć trwałość domowych przetworów? Poznaj zasady ich przechowywania!

Wybraliśmy idealne owoce, przygotowaliśmy konfitury zgodnie z przepisem, wyparzyliśmy słoiki i przeprowadziliśmy proces pasteryzacji… na razie wszystko zgodnie z planem. Ale co dalej?

O tym, jak długo przetwory mogą stać na półce w spiżarni, co zrobić, gdy spiżarni nie mamy, oraz jak właściwie oznakować słoiki, opowie Wam Paweł. Musicie bowiem pamiętać, że sposób przechowywania przetworów jest niemal równie ważny co sposób ich przygotowania!